Творожное печенье

ну очень вкусное печенье, спасибо за рецепт, я готовила минут 30 сначала на среднем режиме, а затем поставила повыше, чтобы вверх подрумянился

Да, печенье действительно мировое! 🙂
В детстве маме только с его помощью удавалось в меня творог “втереть”!))
Только один вопрос меня постоянно гложет..) Одного не пойму.. Каждый раз думаю: зачем смешивать нежирный-маложирный творог со сливочным маслом, когда можно просто-напросто взять творог с максимальной жирностью (от 18% и выше). Мороки гораздо меньше, а результат тот же! Разве не так? 🙂

удивительно вкусные и красивые печенюшки!

ochenj vkusno i prosto 🙂 spasibo za recept!!!! 🙂

Пекла ваши творожные печеньки уже в 3 й раз. Первый раз вот по этому рецепту-складывала конвертики и обмакивала в сахар, но тогда масла сливочного положила как у вас 200гр, очень жирно получилось. Второй раз масла добавила 100гр, из теста вырезала фигурки и посыпала сахаром, печенья получились вкусные, но муж подал идею сахаром не посыпать, а добавить в тесто. В третий раз я так и сделала, сахар растворила в 100гр масла, вырезала опять фигурки, получилось очень вкусно, в меру сладко, пышно и просто таят во рту)))

Надо попробовать усовершенствованный рецепт))). Молодец Юля!!!

я и муж оценили на пять+, а доча-засранка даже не попробовала. Буду еще делать. Я правда не заморачивалась с уголками, сделала только штучек 3, а потом складывала из в виде полумесяца, т.е. обмакнула кружок в сахар, сложила сахаром внутрь и затем обакнула сверху и усё – на протвень.Вкуусно! Рекомендую его всем своим друзьм-знакомым:)

ОООООООООчень вкусное печенье!!!!!!
я их готовлю как только они заканчиваются
спасибо за рецепт

По совету мужа я кладу еще кусочек фрукта из компота, ВКУСНЯТИНА!!!

Да, это действительно печенье из детства! Пекли постоянно. И сейчас пеку.

Печенье из серии “все гениальное – просто!” Очень понравилось!

Очень вкусное печенье…

печенье – супер! вкус из детства) спасибо большое за приятные воспоминания!

Печенье очень вкусное! Правда, я самый верх обваливала в сахарной пудре с корицей. Спасибо за рецепт!

1й раз готовила по вашему рецепту, всем понравилось, а во 2й раз я решила немного изменить рецепт. Так как мне показалось печенье малосладким я добавила 1 яйцо взбитое с сахаром в тесто. И вместо масла взяла маргарин. Я была в восторге от полученного. Очень вкусно. Не стоит переплачивать за масло когда с маргарином не хуже.

А вот свиной жир, только один не выделяет при жарке канцерогены,бабушки делали все правильно…сейчас уже мало здоровых детей рождается…экология, питание…а маргарин…только вред

только что приготовила! получилось супер!

Только что приготовила,очень вкусно! Только творог протерла через сито,и муки понадобилось,действительно меньше! Спасибо!

вроде все делали правильно,но внешний вид нормально, а в середине печенье получилось получилось “глывке” очень жирное -чё делать?)

У меня печенье сверху получилось хрустящее а середина сырая,подержала еще в духовке до коричневатого цвета,а середина все равно осталась сырой 🙁

Сегодня сделала, прекрасный рецепт для кормящей мамы!)))

Татьяна, спасибо за рецепт!!! делала печенье по разным рецептам, опубликованным у вас на сайте, так вот этот рецепт у моей дочурки и мужа – самый самый любимый!!! творог придает тесту нежность-)) так что мой совет для тех, кто выбирает рецепт печенья – попробовать именно с этого. Еще раз спасибо!

делала с обезжиренным творогом. получились вкусные хрустящие печеньки.

Спасибо за рецепт Mild! Вышло опупенно))) Вчера перед сном сделала, быстро, и половину с мужем съели в теплом виде))) Сейчас утром пробнула, ммм, классно!!!! Как вы думаете, если внутреннюю сторону еще и обвалять в мак-е???

Ах да, забыла написать, дома был творог нежирный, и маргарин, что есть, то и добавила))) Просто творог так надоел) решила его закончить уже!

скажите пожалуйста, сколько примерно получается печенья из указанный ингредиентов?

Напекла я тазик печенья)))Самая большая похвала это ребенка, дочка сказала:” Очень-очень вкусно, вкуснее магазинных в 10 тысяч раз)”

Тут многие пишут что тесто сыроватое внутри остается,я попробовал половину противня сложил только один раз пополам и пропеклось на славу. Ну а вторую половину выпеки сложил дважды,чтоб печенье было четырёхслойное ну и результат внутри оно осталось клёклым,конечно тоже вкусным. Так что попробуйте испечь двухслойное печень ))

Чисто случайно нашла ваш сайт с рецептами.И сразу же добавила в избранное в браузере.
Готовила эти печенки,быстро и безумно вкусно нуу просто пальчики оближешь,у нас дома ну прям все влюбились теперь то и дело меня просят сделать)))
Огромное вам спасибо за рецепт,безумно помогло и понравился ваш фото урок,сразу понимаешь что к чему!
Ребёнок до этого рецепта ну не в каком виде не ела творог,даже умудрилась я делать твороженный пирог и всё равно не в какую…а тут оторвать за уши было невозможно=)))

А у меня печенье почему то опустилось, сначала все было хорошо поднялось, а к концу опустилось?

Да вкусно но оно вообще плоское

Приогромнейшее спасибо зарецепт! безумно просто и восхитительно вкусно! печеньки получились с первого раза. Муж был в восторге!!!

Таня, скажите, а сколько можно хранить печенье? Недельку в холодильнике оно выживет? Мы не ненормальные, просто сладкого едим немного 🙂

Частенько делаю такое печенье, а название у него “Поцелуйчики”! Съедается ещё быстрее, чем делается!

Девченки а как фото выставлять?

Спасибо за рецепт!Очень вкусное печенье и делать его легко и быстро.

оч люблю готовить!!! даже папочку создала на рабочем столе-Рецептики-копировала туда вкусные рецептики и фотки скидывала…
недавно брат пришёл систему на компе менять, а меня дома не было- и пропала моя папочка((
теперь собираю новые рецептики и пробую
надеюсь, вкусные печенюшки выйдут))

О, я тоже такие печеньки с детства пеку 🙂 Только вместо разрыхлителя всегда была треть чайной ложки соды и творога в 2 раза больше. Татьяна, если Вы любите лимон, очень советую попробовать внутрь каждого кружочка начинку из цедры с сахаром (и запечатанный полукруг с одной стороны в просто сахар). Возни немного больше, но, по-моему, она оправдывается 🙂

Ну вот поставила в духовку,достану напишу,что там вышло)))спасибо Вам за ваш блог

ну очень вкусно)и красиво,только я не знаю как фото добавить)

Какие же они красивые получаются. как абрикосики розоватые:) чудный рецептик, спасибо…

Мои первые печенки! С молоком печенки просто вкуснотища!

Спасибо за рецепт!!! Это теперь самые любимые печеньки мужа! Всё делала точно по рецепту и получилось просто чудесно! И маргарин я перестала использовать, с маслом и правда вкуснее и полезнее!

Татьяна, подскажите, пожалуйста! А можно тесто сделать заранее (за сутки) и хранить в холодильнике? Творог лежит, хочется скорее “использовать”, а печенье планирую к субботе для гостей! Очень жду вашего ответа, чтоб приступить, заранее спасибо!

Эх, а я в свое относительно недавнее детство не ела такого печенья. But its never too late, isn’t it? Оно не только вкусное, но еще и красивое. До следующего дня не залежалось 🙂

А какой консистенции должно быть тесно?

Сделала из одной партии печеньки в форме кружков и вот такие в форме “лапок”. Вторые получились симпатичнее и не такие засушенные. Домашним понравилось – а это главное 🙂

Забыла добавить в тесто разрыхлитель. Мои поедатели печенья этого не заметили. Съели все печенье, даже остыть ему не дали 🙂

Печенье получилось о6ъеденье. Делали на маргарине. Спаси6о за рецепт!!!