Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 ч.л.
- вода50 мл.
-
300 мл.
-
300 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vinogradnoe-zhele-s-chernikoj/Замачиваем желатин в воде в соответствии с инструкцией. Вливаем в ковшик, добавляем сок. На медленном огне, постоянно помешивая, доводим до растворения (не кипятим!).
Ягоды раскладываем по стаканам.
Заливаем желе.
Ставим в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vinogradnoe-zhele-s-chernikoj/
Комментарии
Татьяна, ягоды заливаем прямо горячей водой? или даем остыть?
Голос за
Голос против
Лучше чуть остудить.
Голос за
Голос против
вкуснятина наверно
Голос за
Голос против
у Сандоры были красного и белого винограда соки.
на сколько помню без яблок.
хотя… есть ли в Минске Сандора… может это только нас ею травят…:))))
Голос за
Голос против
Сандора у нас тоже есть. Но виноградный только темный.
Голос за
Голос против
А замороженую чернику можно?
Голос за
Голос против
Я бы чисто из эстетических соображений не стала – она форму потеряет и сок пустит. Но если вас все равно – можно сделать и с замороженной.
Голос за
Голос против
ммм, я вижу у вас одесский сок продают в Белорусии?
Голос за
Голос против
Продают, причем очень активно.
Мне эта марка нравится.
Голос за
Голос против
татьяна ! теперь сумасшедшая жаорррррра! ждём от вас холодно-ледяных фруктово-ягодных супов!! в самый раз утолить жажду и голод а главное полакомиться!!!!
Голос за
Голос против
Татьяна, а томатный сок Вы часок собственный не делаете?
Голос за
Голос против
Пока не делала, но где-нибудь в районе августа планирую. Как только руку из повязки смогу нормально вынуть.
Голос за
Голос против
светлый есть в сериях детских соков,только чисто виноградный редко попадается.
но и так очень красиво и свежо!
Голос за
Голос против
купила силиконовые формочки маленькие, сегодня испытаю их на этом желе, печь в такую жару не хочется
Голос за
Голос против
интересно, а можно использовать другой сок? виноградный не люблю
Голос за
Голос против
Надо прикинуть, что будет хорошо сочетаться с черникой. Апельсин, я думаю, будет слишком навязчив. Можно взять просто яблочный.
Голос за
Голос против
Светлый виноградный сок знаю марок “J7” и “Добрый”.
А расскажите, пожалуйста, как-нибудь о желатине – что с ним делать в разных блюдах и вообще, как правильно с ним обращаться. Вроде простой продукт, но вот по инструкции что-то не то получается :/
Голос за
Татьяна, прекрасный рецепт. А я сверху при подаче положу в каждый стаканчик по шарику мороженого.
Голос за
Голос против
удивительно – идея с виноградным желе витала в воздухе=) буквально 2 дня назад я купила кислый виноград и так как есть его было невкусно – перевела его на желе (желе делала первый раз в жизни). Ягоды залила сладким белым вином (у нас завалялся мускат, который решительно никто не мог допить), добавила сахара, поварила, пока ягоды не пустили сок. полученную жидкость отцедила. Дальше взяла остатки клубники, перемолола ее с сахаром и сделала двухцветное желе – снизу клубника, сверху виноград. Очень хорошо по жаре идет=)
Голос за
Голос против
Татьяна, а вам случайно никогда не попадался рецепт классического флана? Я его обожаю, но вот правильный рецепт найти не могу:(
Голос за
Голос против
Пока не попадался. Но попробую поискать.
Голос против
а можно желе из белого вина сделать?
Голос за
Голос против
Можно. Только берите сухое или полусухое и добавляйте сахар по вкусу.
Еще вкусно будет с желе из шампанского.
Голос за
Голос против
Спасибо большое, так и попробуем 🙂
Голос за
Голос против
Десерт легкий (во всех смыслах) и свежий. Алко-нотка так и просится , в следующий раз попробую с вином в основе.
Голос за
Голос против