Ингредиенты на 15-18 штук:
Основа
-
110 грамм
-
100 грамм
-
1 шт.
-
1 ч.л.
-
1/4 ч.л.
-
250 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vitoe-maslyanoe-pechene/Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния, добавляем яйцо и взбиваем еще минуту. Просеиваем в ту же миску муку с солью, замешиваем пластично мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца.
Отщипываем он него кусочек и скатываем шарик размером с небольшой мандарин, затем раскатываем его в жгутик и заворачиваем примерно так:
Повторяем с оставшимся тестом. Печем при 180 градусах 13-15 минут, пока кончики не станут золотистыми. Охлаждаем на решетке и подаем.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vitoe-maslyanoe-pechene/
Комментарии
Нужно приготовить. Очень просто и индгридиентов не много
Голос за
Голос против
хочу отметить, что фотографии на этом сайте всё лучше и лучше! 😉
Голос за
Голос против
Как здорово,а можно сверху посыпать еще сахарной пудрой 🙂
Голос за
Голос против
Ух ты! Проще простого! А какое оно получается, мягкое или как песочное?
Голос за
Голос против
Это песочное печенье.
Голос за
Голос против
Только что сделала) Быстро и вкусно!
Голос за
Голос против
Татьяна!!! Спасибо Вам за то, что Вы делаете нашу жизнь вкуснее )
Голос за
Голос против
Размягченное масло–каким образом?На плите?На водянной бане?Или просто при комнатной температуре?Таня,уточните пожалуйста
Голос за
Голос против
Это как вам фантазия позволит. Я или заранее оставляю при комнатной температуре, или на 20 секунд в микро.
Голос за
Голос против
Спасибо
Голос за
Голос против
сделала сегодня только другой формы. очень и очень вкусно, только муки побольше вышло. спасибо за рецепт
Голос за
Голос против
А я чот поленилась крутить косички, раскатала в блин и формочкой для тарталеток вырезала. А сверху корицей присыпала. 🙂
Мне очень понравилось, а муж сказал, что твердовато. Оно и должно быть таким или я мож что не так сделала? Но рассыпчатое, в то же время.
Голос за
Голос против
А оно отличается от ванильного печенья чем-то кроме формы?
Голос за
Голос против
Пропорциями ингредиентов и способом введения масла.
Голос за
Голос против
На восьмое марта делали, сахара совсем чуть-чуть сыпали (племяшке 4 года, ей несладкое нужно) было вкусно! Заточили за вечер)
Голос за
Голос против
Tania! U menia ne poluchilos 🙁 Testo rassypalos v kroshu. Dobavila limonnoi tsedry. S trudom raskatala, vyrezala krujochkami, stoit v duhovke. Ostatok polojila v morosilku. Proportsii vrode verny…
Голос за
Голос против
Какие симпатичные витушечки:) Фото аппетитное (спасибо за качественные снимки – знаю, что еду фотографировать очень сложно, чтобы получилось красиво). И рецепт непложный, что особенно приятно. Надо бы испробовать.
Голос за
Голос против
интересно, ведь ванилина всегда надо так мало. а можно без него обойтись?)
Голос за
Голос против
Тут указан не ванилин, а ванильный сахар – это разные вещи.
Для информации, можете почитать здесь: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6159
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт. Настолько легко готовятся, что я даже не успела заметить как накрутила печенюшки и отправила в духовку. Форма очень порадовала домашних.
Голос за
Голос против
Такой простой рецепт и такие вкусные печеньки! Вчера вечером сделала – сегодня осталось одно печенько. Пойду и его доем)
Голос за
Голос против
Очень вкусное и простое печенье! Спасибо огромное за рецептик!!
Голос за
Голос против
потрясающе вкусно!!!муж остался доволен ))) спасибо!!!
Голос за
Голос против
О! Отличный рецепт! Просто, быстро и оооочень вкусно!
Только форму печенья мы выбрали с доцюней другую – зверушки )))))))
Голос за
Голос против
Только что приготовила! Быстро, вкусно – то что нужно, если экстренно гости к тебе собираются. И еще один плюс: сын сидит зубы об него точит, как раз не такое рассыпчатое, чтоб можно было поперхнуться:-)
Голос за
Голос против
спасибо за совет!Дочуня сидит довольная,чешет зубки печенюшкой)))
Голос за
Голос против
SPASIBO!!! Ochen wkusnie pechenjushki!
Голос за
Голос против
Спасибо большое за рецепт!!! Всей семье понравилось!!! Только у меня получилось 28 штук, хотя я делала их не очень маленькими! Ну, это даже к лучшему, потому что через 2 часа их осталось всего 10!!!)
Голос за
Голос против
Ваникльный сахар продаётся,как обычный в салафановом пакете или в упаковке типа перца?
Голос за
Голос против
В маленькой упаковке типа перца
Голос за
Голос против
Большое спасибо!=)А я пошла готовить……Расскпжу ответ,как приготовлю)
Голос за
Голос против
Сделала вчера ооооочеь понравилось!Спасибо ооооогромное!У Вас золотые руки 🙂
Голос за
Голос против
А я переложила сахар, показалось что 100г будет мало. Это печенье буду обязательно делать ещё. Попробую смазазать яйцом верх и посыпать корицей и добавить коньяк в тесто. Ведь это основа печенюшная. Сейчас посыпала цветными шариками. Прикольно получилось, весело!
Голос за
Голос против
Мой папа теперь просит делать эти печенья каждый день))а мне почти нечего не достаётся((
Голос за
Голос против
Хорошее печенье. Вместо ванильного сахара, добавила миндальную эссенцию, и сахар уменьшила по вкусу.
Голос за
Голос против
Татьяна, при какой температуре выпекается печенье? И нужно ли смазывать пергамент маслом?
Голос за
Голос против
Про температуру вопрос отпадает.
Голос за
Голос против
Татьяна, Вы смазывали пергамент маслом?
Голос за
Голос против
Нет, пергамент смазывать не нужно.
Голос за
Голос против
Татьяна, а если есть ванилин, а не ванильный сахар, то можно добавить его? и сколько тогда?
Голос за
Голос против
Можно. На кончике ножа.
Голос за
Голос против
Отличный рецепт. Печенюшки получились точ в точ как на картинке. Хорошие пропорции ингридиентов – всё в меру)))
Голос за
Голос против
У меня печенье получилось очень жестким, может из-зи того что нет разрыхлителя в тесте? А еще на мой вкус сладковато печенье.
Голос за
Голос против
я 2 раза пекла это печенье,оно просто превосходное и совершенно не жесткое получается..
Голос за
Голос против
Разрыхлитель слвершенно ни при чем. Печенье могло получиться жестким, если вы перемесили тесто или недостаточно его охладили.
Голос за
Голос против
А причем здесь охлаждение? В рецепте сказано, не требует охлаждения и замороки.
Голос за
Голос против
Пардон, сгегка перепутала рецепты. Вопрос с охлаждением снимается.
Голос за
Голос против
Ппц девки думала что от 1 до 4 ложек соли Ппц я тупая))насыпала 1.5 ложки))печеньки полетели в мусорку)!
Голос за
Голос против
Я очень долгое время ничего не стряпала, но с не давних пор опять появилось желание попечь, начала вспоминать свои рецепты, но что-то все получлось не удачно. И вот я второй день пеку по вашим рецептам и у меня все очень вкусно получается, и я уже на завтра заприметила рецептик… Спасибо, все ООООчень понятно и доступно и даже хочется попробовать что-нибудь сложненькое,что я раньше не рискнула бы сделать, пока не увидела ваши рецепты. Спасибо, еще раз!!!!!
Голос за
Голос против
Вот минут 25 назад достала печеньки и их уже всего 3 штучки. Очень вкусно-добрый домашний вкус. Правда я немного засушила – подождала, пока не только низ кончиков зарумянится,а и немного румяность поднимется чуть повыше. Получились пожестче,но все равно отличные.перед тем,как поставить в духовку посыпала корицей (немного притрусила), а после того,как достала-сах пудрой (тоже немного).Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
процесс был весёлый=О мне помогал любимый))
Вот что вышло:
спасибо за рецет _ хрусткого печива=J
Голос за
Голос против
Того количества теста, что получилось, для нас с мужем многовато будет. А можно ли оставшееся тесто хранить в морозилке? Если да, то как долго?
(Знаю, что тесто не охлаждается, как например для Лимонного печенья, но уж очень мне понравилось делать теста с запасом. Потом очень быстро можно готовить печенюшки к приходу гостей. А если несколько видов теста есть, так еще и ассорти из печенюшек 🙂 )
Голос за
Голос против
Да, это тесто можно хранить в морозилке примерно до месяца.
Голос за
Голос против
тесто действительно готовится быстро, да и сами печеньки вкусные (ванильки много – это как раз для меня)… однако получились очень твердыми, почти деревянными и вовсе не хрустящими… полагаю, я передержала их в духовке, поскольку во всем остальном придерживалась точных рекомендаций… в другой раз исправлю свои недочеты
Голос за
Голос против
Очень ВКУСНО. БЫСТРО, прекрасное печенье, большое спасибо!!!
Голос за
Голос против
Очень вкусное печенье!!!!Большое Спасибо за Рецепт!!!!!
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите пожалуйста, можно ли печь это печенье без ванилина и ванильного сахара(и вообще чего нибудь ванильного 🙂 )?
Голос за
Голос против
Да, можно. Как вариант ароматизатора, вы можете добавить в тесто мелко натертую цедру лимона или апельсина.
Голос за
Голос против
Татьяна,спасибо большое за несложные рецепты! выпечка вкусная получается! теперь я живу на кухне…:)) экспериментирую…мужу и его сослуживцам очень нравиться.
Голос за
Голос против
Только из духовки достала, вкусные очень!!! Только я, чтоб подрумянились, держала в духовке около 25 минут, и всё равно не высохли, а получились очень мягкие и рассыпчатые))) Спасибо за рецепт!!!
Голос за
Голос против
Татьяна, а где Вы покупали такую решетку для остужения выпечки?
Голос за
Голос против
Покупала в Киеве в спец. магазине.
Голос за
Голос против
чудный рецепт!!всё очень просто и главное быстро!!!Спасибо большое)))
Голос за
Голос против
Вкусно и быстро. Мне лень было крутить спиральки, и я просто рюмкой кругляшков сделала, и одну сторону обмакнула в сахаре (и в сахаре с корицей).
Вопрос в следующем, как сделать чтобы рубленные орехи от печеньки не отлипали? О_о
Попытка обмакнуть, как в сахар ни к чему не привела 🙁
Голос за
Голос против
А вы смажьте поверхность печенек взбитым яйцом, а потом обмакивайте. Приклеится, точно 😉
Голос за
Голос против
Как-то в голову не пришло =) Спасибо.
Голос против