Ягодно-йогуртовый десерт с вишней

вкуснятина наверное

Ну вот как тут с Вами похудеешь?

хммм… мне ни разу не попадался у нас йогурт без добавок,да еще и в таком кол-ве…
на что он похож по вкусу???что-то вроже не жирной сметаны???или может типа бифилюкса???

У меня желатин загустел кусочками в процессе размешивания его с йогуртом, хотя я его остудила до комн. t. Может йогурт был слишком холодным…? Жаль… не знаю как на вкус будет, но вид не товарный, мягко говоря. 🙁

а можно из сметаны, а не из йогурта сделать?

Татьяна, а это точно на 6 стаканов? У меня получилось на 4. Такие же стаканы для виски. Стоят в холодильнике замораживаются.

М-м-м.. очень и очень вкусно и главное полезно! Спасибо Вам, Татьяна, огромное за рецепты! Использовала разные виды желатина, чтобы понять какой лучше.

Делала второй раз, добавила к вишне остатки черники. Не советую её добавлять т.к., опресняет вкус. Сюда лучше что-нибудь кисленькое.

Подведу итог эксперимента с разными желатинами. Лучше всего сюда подойдут НААС и доктор Откер. С ними белый слой получается как очень густой йогурт, а ягодное желе очень плотное и яркое. Мне очень понравилось. А вот с желатином, который надо замачивать на час, получилось как обычное желе. Да ещё и не очень сладкое.

А я желатин разогреваю не на плите, а в микроволновке. Только всегда внимательно слежу – очень быстро разогревается, буквально10-20 секунд, в зависимости от колличества.

Наверное, я одна делаю этот десерт. Я даже дала ему “подпольную кличку” – десерт я-йо!

Я в восторге!!! Очень,очень вкусно.До этого делала всегда желе из пакетиков. Даже стыдно.Теперь. Данный десерт настоящее наслаждение.

Таня у меня вопрос всегда проблема с желатином делаю по инструкции но оно всегда не получается. есть какой нибудь секрет??

не густеет желатин.

скажите пожалуйста,а можно ли вместо вишни взять черешню?
или не подойдет?

Скажите, а замороженные ягоды нужно предварительно размораживать?

У меня вопрос. Немного не поняла из рецепта “чуть остужаем”, когда вы говорите про ягодную смесь. Нужно остудить до комнатной температуры или должно быть теплым?

Спасибо за рецептик )
В шоколаднице подают такой десерт,безууумно вкусный. Теперь можно и дома такой сделать, лопать сколько хочешь))
Скажите,а можно ли десерт сделать с агаром? какие пропорции?

А на 1 ст. ложку желатина достаточно 2 ст. ложек воды? В другом рецепте было 100 мл.

Всё круто. Получилось очень вкусно!

У меня тоже йогурт комочками получился(( но на вкус никак не влияет)) главное сделать вид, что так и должно быть))

Готовлю этот десерт уже второй раз. Всем очень понравился. Делаю слой из йогурта тоньше, а вишни наоборот больше, добавляю на весь десерт 2 ст. ложки сахара, чтобы получилось с кислинкой. В жару улетает просто на ура! Спасибо большое за рецепт!

остуженный до комнатной температуры желатин НЕ СМЕШИВАЕТСЯ с йогуртом.
я запорола 2 порции! :(((

Вот с третьего раза получилось – заливала почти горячим, только в йогурте получились маленькие комочки. Чем бы убрать кисловатый привкус йогурта? или чем его можно заменить, никто не подскажет, плиз?)

У меня дважды не получилось остудить желатин. Т.к. объём очень маленький, то при остывании схватывался плёночкой сразу. Третью порцию поэтому только чуть-чуть остудила и смешала с йогуртом. И, конечно, получились комочки((( Хотя йогурт точно был комн. температуры, давно ждал на столе стоял. Как же его остудить, чтобы и не застыл, и в комки не свернулся? Может йогурт нагреть?

Добрый день! А если йогурт заменить сметаной, будут ли какие-нибудь особенности в приготовлении?

Агар агар подойдет?

Очень красиво!!!