Яйца, запеченные с овощами

Name: Яйца, запеченные с овощами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: картофелина крупная — 1 шт.; луковица маленькая — 1/2 шт.; пара колечек сладкого перца; помидор небольшой — 1/2 шт.; петрушка — 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец; яйца — 2 шт.

35 минут

Средний

Когда нужно приготовить завтрак, первое, что приходит мне в голову - это мысль о яйцах. Это просто, достаточно быстро и однозначно питательно. Ну и разных вариаций с этим продуктом можно придумать огромное множество. Сегодня я предлагаю вам рецепт завтрака с жареной картошкой и запеченными на ней яйцами. Лично для меня вкуснее, когда желток у яиц в данной вариации остается жидким.

Завтраки

04.04.2012

Ингредиенты на 1 порцию:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yajca-zapechennye-s-ovoshhami/

Картофель, перец, лук и помидоры нарезаем кубиками.

В сковороде с металлической или съемной ручкой разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем картофель и жарим, помешивая, практически до полной готовности.

Добавляем лук и сладкий перец, солим и перчим по вкусу. Жарим до полной готовности картофеля и перца.

Добавляем помидоры и нарубленную зелень, перемешиваем.

Вбиваем сверху яйца, солим и перчим их.

Ставим сковороду в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 15 минут.

Подаем немедленно. Очень вкусно со стаканом кефира 😉

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yajca-zapechennye-s-ovoshhami/

Выглядит вкусно! Надо обязательно попробовать приготовить.
Сколько в общем времени уходит на риготовление блюда?
Может наряду с ингредиентами прописывать для каждого блюда время, затрачиваемое на приготовление.
Сейчас, когда сижу с маленьким ребенком, выбираю “быстрые” рецепты и ценю сайты, которые указывают такую инфо.
Спасибо за рецепт!

Mild

в ответ Алия

В общей сложности получается около получаса.

Самая

Делала, только без яйц, вкусненько)

марина

Семья в восторге. Очень красиво и очень очень вкусно, хотя продукты самые обычные. Спасибо большое.

Марина

Да, на удивление вкусно. Спасибо.

Катруся

Это просто бомба!!! : ) Лучший поздний завтрак! Овощей не оказалось – была грудинка, получилось вкусно до невозможности! И смотрелось очень уютно и по-домашнему! После такого завтрака на лыжах – самое то, сил хватит надолго : )

Gla_mur

Жареная картошка с яйцом – это классика многих национальных кухонь
+1 рецепт к разнообразию вкусных семейных завтраков
NB! А базилик в качестве зелени особенно рекомендую

Подпишись в Инстаграме!