Замороженный клубничный йогурт

Красота!
Вкусно, полезно, а еще так быстро.
Надеюсь попробовать в ближайшее время!

Таня, а имела ли ты дело с трималином? Раечка его продает.

Татьяна, а какую роль в рецепте играет лимон? только вкусовую?:)

Татьяна, а можно рецепт домашнего натурального йогурта?)

первый рецепт с клубникой в этом году((( а у нас сезон клубники уже закончился

А я тут племянника учила делать такую штуку, только из сметаны))

Да, да, Танечка, пожалуйста, расскажите про рецепт домашнего йогурта!

Обожаю frozen yogurt. А можно поподробнее о процессе приготовления для не имеющих мороженицу… чем взбивать и как часто? И еще, клубника должна быть свежая или можно использовать замороженную? 🙂

Присоединяюсь к вопросу. Уже поставила малиновую массу в морозилку. Через сколько взбивать?

а йогурт жидкий или погуще? питьевой?

Таня, а почему оно у меня замерзло в глыбу? Мороженое из сливок и сгущенки (с Вашего блога) так не смерзается, сохраняет мягкость и гладкость, наверное потому что жирнее. А это мороженое за ночь превратилось в кусок льда. Или оно не предназначено для такой долгой заморозки? Через 3ч сразу съесть надо?

Очень вкусное) спасибо большое и ждем еще рецептов для мороженицы)

Я детям приготовила такой йогурт, они прыгали в восторге, да и нам с мужем понравилось.

Сделала сегодня. безумно вкусно. Правда у меня нет мороженицы, взбивала 5 раз, пока замораживала. но к сожалению все равно пришлось грызть куски льда. но очень вкусно)

Это еще от морозилки зависит. У меня все мороженое без исключение превращается в кусок льда, который нельзя ложкой есть. Я его в микроволновке размораживаю)))

на заметку тем, кто будет делать мороженое с малинкой: обязательно протрите ягодную массу через сито! я этим шагом пренебрегла, и малиновые косточки, надо сказать, весьма ощутимы в готовом продукте( в остальном – все отлично!)

Можно еще добавлять агар, он препятствует критллизации

Сейчас как раз очень актуальный рецепт, жара не выносимая.

Не сложно, быстро и главное вкусно, дочке очень нравится замороженый йогурт с фруктами и ягодами.

Хоть сейчас и не сезон для приготовления мороженого,но я приготовила.Получилось очень нежно,необычно и не так калорийно))

Обожаю этот рецепт!!! Уже даже со счета сбилась сколько раз этот йогурт готовила с различными вариантами ягод и фруктов.
Но, Татьяна, у меня вопрос. А будет рецепт мороженного или замороженного йогурта с машем или фасолью? Ну такой азиатский десерт который в Японии, Корее и других азиатских странах можно попробовать? А то я такое мороженное с машем на юге Китая пробовала – очень понравилось, да и белка в нем много. Вроде и сладость, а полезно. 😉

Татьяна, подскажите.

” Ему нужно дать немного отойти при комнатной температуре перед подачей”
Как много требуется времени, чтобы мороженое отошло?

У меня даже с мороженицей мороженое смораживается в глыбу, возможно ли, что проблема в морозилке или мороженице?

Буду очень благодарна за ответы!

Делала с пюре из кураги. Невероятно вкусно!111

Делаю с пюре из манго – поставила в холодильник . Жду ☺

Очень вкусно! Разложила в стаканчики от Альметты.

Спасибо! Купили мороженицу и хочется теперь всевозможные рецепты опробовать (а у вас их немало! 8)) Вот и сезон клубники начался и теплынь – сделали вчера с дочкой клубничное. Правда, вместо йогурта – 32% сметана, а сах.пудры нам хватило и 50г. Вкуснота 8) папе сюрприз был вечером.