Ингредиенты на 25-30 небольших блинчиков:
Основа
-
320 грамм
-
1 ст.л.
-
1/4 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
500 мл.
-
2 шт.
- кипяток300 мл.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zavarnye-blinchiki-na-kefire/В миску насыпаем муку, сахар, соль и соду. Добавляем яйца и кефир. Перемешиваем о однородного состояния.
Добавляем кипяток и быстро перемешиваем венчиком или миксером до однородности.
Печем блины на сильно разогретой смазанной сковороде с двух сторон.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zavarnye-blinchiki-na-kefire/Похожие рецепты
Рецепты блинов, блинчиков и оладий - Подборка к Масленице
Черничные толстые блинчики на кефире
Воздушные оладьи на кефире
Толстые блины с дырочками на кефире
Луковый пирог на кефире
Пышные вареники с вишней на пару
Домашние слойки на кефире
Блинный торт с заварным кремом
Сельский завтрак
Ржаные блинчики
Блинчики с творогом
Кекс с кукурузной мукой и клюквой
Желтые маффины
Комментарии
Красотища и вкуснотища ??
Голос против
Отличные блинчики. Очень люблю блины на кефире именно за кислинку, на которую многие сетуют. Ничего не рвалось, пекла на большом огне и быстро и дырочки идеальные.
Голос против
Все получилось. Блины хорошо переворачивается. Не рвутся. Тесто приготовили и сразу надо выпекать блины.
Спасибо. Пропорции ингредиентов отличные.
Голос против
А с чем вы любите есть заварные блинчики?
У нас главные фавориты: с маслом и сахаром и с майонезом и грузинской аджикой )))
P.S. И кипяточка не жалеть +150 мл к заявленной афтором )))
Объем кипяточка может варьироваться в зависимости от влагоемкости муки.
Голос против
самый ходовой рецепт у меня сейчас, особенно, когда надо много блинчиков испечь, но на 300 г. ни разу ни выходила – всегда 450
С Масленицей! Удивительный феномен “Вкусного блога” обнаружила. Каждый раз пеку блины по новому рецепту и отмечаю, что уж он-то точно самый лучший из ранее опробованных. Каждый раз. Как так) Спасибо!
Они очень вкусные и элементарные в приготовлении! Просто следую рецепту пошагово (взвешивая игридиенты на весах) и все получается идеально!
Голос за
Голос против
Танюшка!
1. Тут многие пишут, что добавляли растительное масло в тесто. Как считаете, добавлять или лучше смазывать сковороду? 2. Смазываете ли вы после готовности каждый блинчик сливочным маслом?
Спасибо.
Голос за
Голос против
1. Масла, которым смазывается сковорода, достаточно.
2. Я не смазываю, но можно так делать, если любите.
Голос за
Голос против
Чудесные блинчики, самые удачные из тех, что я пробовала готовить и есть 🙂 Все ингредиенты отмеряла на весах, с количеством муки были сомнения, сначала хотела положить 250 г, но потом решила класть по рецепту и не прогадала. Ни один блинчик не порвался, прекрасно переворачивались и даже первый блин не был комом 🙂 Спасибо за рецепт, Танюша!❤️
Голос против
Рецепт отличный! Спасибо! Второй день пеку🤣
Голос против