С гарниром или без. Опрос про голубцы

Татьяна, читала и хохотала, в начале семейной жизни у меня была ситуация один в один))) В моей семье голубцы ели с хлебом и сметаной, а мужу нужна еще картошка. Теперь ему подаю с картошкой)

я кушаю просто со сметаной, а муж с белым или черным хлебом. для меня тоже удивительно, что, оказывается, для некоторых к голубцам необходим гарнир.

Мой папа смеялся на такие заморочки: “Хлеб с хлебом что-ли будешь есть?” В том смысле, что картошка второй хлеб, а рис третий) Но я люблю чёрный хлеб, и можно без сметаны, просто соусом полить, в котором голубчики тушились.

С майонезом!

Раньше ели всегда с гарниром, либо картофельное пюре либо гречка. Сейчас могу поесть “без ничего” но исключительно из-за “контроля колорий”. Сметану вообще ни разу не добавляли, а хлеб исключительно как обычное дополнение к еде, без привязки к голубцам. Не считаю что рис в фарша и капустный лист могут считаться полноценным гарниром.

Кстати, у нас в семье с голубцами связана забавная история. Сестра маленькая была и забыла название. Попросила маму приготовить “попугайчики “))

Честно сказать, я впервые увидела голубцы с картофельным пюре у Вас в блоге.

Кстати, в наших местных заведениях голубцы всегда стоят в меню с картофельным пюре. Возможно это сибирская “фишка”.Холодный климат, более основательная еда))

Пару ложек воздушного картофельного пюре голубцам не помешают ! И… целее будут, а то улетают вмиг ! :))) Делаю соус из сметаны и майонеза, с чесночком и зеленью…

С соусом, разумеется! ☺

Никаких сметан и гарниров нашим голубцам не надо))А хлеб мы любим белый.Так что у нас с мужем стопроцентное совпадение))

Любые фаршированные овощи (перец, кабачки, лук, баклажаны) без гарнира и со сметаной обязательно. Хлеб – по вкусу.

Даже в голову никогда не приходило есть голубцы с гарниром. Я кладу больше риса, чем мяса, посему, считаю, что это уже самостоятельное , сбалансированное блюдо. Сметану не кладу – там же соус вкусный. Хлеб-да. Наверное, все-таки, ржаной.

Какой ещё гарнир к голубцам? Бредее ничего не слышала. Только как самостоятельное блюдо со сметаной.

Голубцы с картофелем на гарнир для меня открыла Литва. Там совершенно обыденно подают голубцы с гарниром, даже не спрашивают у тебя нужен ли он. Причём в местах самообслуживания литовцы тоже берут гарнир к голубцам по своей, так сказать, инициативе. Вообщем-то вкусно, но дома гарнир не делаю. Кстати, в литовских меню на русский голубцы частенько переведены как голуби)))

Голубцы в томатно-сметанной подливе и хлеб. Подливы желательно побольше. У нас так.

Я с гарниром привыкла. Рис, картошка или перловка.

Интересно! Мой муж точно так же требовал картошку к голубцам. Иначе, говорил, совсем не сытно…

У меня в семье голубцы, тушеные в сметане в кастрюле, у мужа в томате и в духовке. И поэтому голубцы у другой семьи «фу, неправильные». Но в обоих случаях без гарнира и хлеба, в соусе можно рис помять вилкой и доесть.

С интересом узнала из этого опроса, что кто-то хочет гарнир к голубцам. Может еще и к перцам фаршированным гарнир просят?

А мы всегда с голубцами вместе варим кусочки картофеля. а вот у мужа в семье тоже пюре или отдельно отваренный картофель подавался.

Мама готовила голубцы в сметанном соусе с добавлением сушеных грибов, поэтому подавали их просто с черным хлебом. А вот в семье мужа голубцы просто тушили и ели со сметаной без хлеба. Пришлось перестраиваться.

Голубцы с гарниром – это какая-то помойка в тарелке. В них же УЖЕ есть рис.

Мне очень понравились голубцы в Польше. С чем их там только не делают! С гречкой, с картофельным пюре, с крупой какой-то по типу Артека. Я имею ввиду, не на гарнир, а внутри, вместо риса. Мой фаворит – с пюре.
Но дома делаю только “боярские голубцы” (и название,и рецепт сама придумала) – вообще без всех удешевляющих компонентов. Просто фарш, лук, помидоры и много-много морковки.

Как оказалось, я в меньшинстве. Для меня тоже новость, что голубцы кто-то ест без гарнир. В моей семье, да и у мужа голубцы едят с пюре. Дети мои “котлеты в капусте” вообще не едят, а только гарнир к ним. Живём в Сибири, у нас тут холоднооооо, может поэтому едим плотненько)))
Удивляют те, кто вкусовые предпочтения других людей называют помойкой или бредом. Все мы люди, все мы разные. Будьте добрее, всем счастья)))

Я люблю голубцы с гарниром, а точнее с картофелем

История 1 в 1
Та же беда и с фаршированным перцем, ему нужен гарнир

С каким картофелем, вы что люди , совсем?))

У нас наоборот) Все детство я ела голубцы с толченой картошкой, мама всегда только так готовила) А когда вышла замуж, оказалось что это самостоятельное блюдо и достаточно сметаны и хлеба) но иногда делаю как мама, с гарниром, если хочется вспомнить детство😅