Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- кочан зеленого салата (в идеале романо или латук)200 грамм
-
200 грамм
-
1 шт.
-
150 грамм
-
2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-s-avokado-i-kukuruzoj/
Помидорки нарезаем на четвертинки или половинки.
Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, нарезаем на кубики.
Четверть от всего количества авокадо кладем в чашу блендера. Добавляем лаймовый сок, перец, соль и 60 мл воды. Перемалываем в пюре.
В салатнике смешиваем нарванный руками салат, кукурузу, авокадо и помидорки. Поливаем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-s-avokado-i-kukuruzoj/Похожие рецепты
Салат с тунцом и авокадо
Салат из томатов и авокадо
Гукамоле с кукурузой и помидорами
Салат с тунцом и кукурузой
Салат с лососем и моцареллой
Салат из помидоров с кукурузой и фетой
Салат с шампиньонами, авокадо и хрустящим беконом
Острый суп-пюре из фасоли с авокадо
Салат из помидоров и авокадо с медово-беконной заправкой
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Гуакамоле
Салат из курицы с цуккини и томатами черри
Комментарии
моя знакомая переехала жить в Сингапур
и написала мне:
– Юля! Я даже догадываться раньше не могла, что авокадо – это тАк вкусно! 🙂
Голос против
Авакадо и вправду очень каллорийный продукт?
Голос за
Голос против
Калорийность — 118 ккал/100г
Голос против
а если еще добавить креветки! вкуснотища диетическая!
Голос за
Голос против
Никогда не пробовала, на что похоже?
Голос за
Голос против
Если очень грубо сравнивать, то семечки подсолнечника по вкусу напоминают.
Голос за
У авокадо очень легкий ореховый привкус.
Голос против
Татьяна, позвольте вопрос не по теме. Не знаете ли Вы случайно, как готовится мясной пудинг?
Голос против
Такого рецепта у меня, к сожалению, нет.
Голос за
Голос против
Сейчас иду за продуктами, вечером приготовлю.Креветок добавлю обжаренных в сливочном масле с чесноком обязательно!Получится изумительный салатик, что-то похожее я уже “изобретала” однажды!:) И это действительно ВКУСНО!!!!Хрустящая кукуруза, “обернутая” сливочно-нежным авокадо, приправленного лимоном, легкий запах чеснока от креветок, кислинка от черри – ммммммммммм!Божественно!!!!
Голос за
Голос против
Ну что же…Салат вышел за-ме-ча-тель-ный!Особенно мне понравилась заправка: очень нежная консистенция, приятный запах лайма.Татьяна – браво!Спасибо!
Голос против
А как выбрать вкусный авокадо?
Голос за
Голос против
Зависит от того, куда вам привозят авокадо. 🙂
К сожалению, купить во всех смыслах хороший плод авокадо на территории б.СССР вообще невозможно.
В Россию доставляют исключительно недозрелые плоды – иначе им не пережить транспортировку – а потому после покупки заверните авокадо в газету и оставьте при комнатной температуре в темном месте. Через три-четыре дня, когда шкурка начнет упруго поддаваться надавливанию, плод будет готов к употреблению. При покупке обратите внимание, чтобы поверхность плода была однородно шероховатой или гладкой (зависит от вида), без видимых повреждений, вмятин и т.п. Допустима окраска пупырышков в черный цвет, но черных пятен на шкуре авокадо быть не должно.
При нажатии пальцем, на кожице авокадо должен оставаться небольшой след, который постепенно исчезает.
вкус авокадо вряд ли можно определить по-другому
Голос против
Приготовила сегодня! Сорри, но совсем не понравился, непонятное сочетание продуктов! Больше готовить не буду этот салат. Но как говорится на вкус и цвет …
Голос за
По поводу этого салата соглашусь с предыдущим комментарием(
Голос за
Ни разу ещё не получалось выбрать нормальный авокадо. Постоянно недозрелые попадались.
Очень любим с мужем готовить суши. Пару раз пробовали приготовить их с авокадо, но из-за неправильно выбранного плода абсолютно разочаровались в этом фрукте… Хотя не раз уже слышала, что это вкусно.
Так что теперь будем выбирать по советам mexicana)))
Голос за
Голос против
а можно, наверное, в заправку вместо воды сок от кукурузы добавить…
Голос за
Приготовила на ДР! Действительно, салат лёгкий. И больше всего понравился моей бабуле!))) Спасибо за рецепт!
Голос против
мммм Обязательно на 8 марто зделаю, спасибки за рецепт^^
Голос за
Голос против
Подскажите пожалуйста, это на сколько порций рассчитано?
Голос за
Голос против
На 4-6 порций.
Голос за
Голос против
Авокадо в магазине, как правило, недозрелые продаются. Покупаю заранее и оставляю дозревать при комнатной температуре дня на 3-4. Спелый авокадо на ощупь мягкий внутри ( как манго или многие другие фрукты).
Голос против
Отличный салат. Понравился. Делала с айсбергом. Ещё к салату отварила по яйцу и чуть обжарила чёрный хлеб на сухой сковородке.
Голос против
К сожалению тоже не пришёлся по вкусу этот салат. Думаю, что это дело вкуса каждого человека, исключительно.
Голос за
Рецепт понравился. Лёгкий для желудка. Спасибо.
Голос против