Ингредиенты на 30-40 штук:
Основа
-
2 шт.
-
4 шт.
-
120 грамм
-
10 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-kopchenoj-kuricy-na-ogurcax/Срезаем с костей мясо и мелко нарезаем.
Фету и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.
Смешиваем курятину с сырной пастой.
Огурец нарезаем ломтиками наискосок.
Выкладываем на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки.
Подаем сразу.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-kopchenoj-kuricy-na-ogurcax/
Комментарии
Татьяна, понимаю, что не в тему, но подскажите, пожалуйста, когда разместите рецепты на праздничный стол? До Нового Года осталось 2 недели, нужно распланировать меню для дома, для гостей, для родственников… Времени не так много..
Голос за
Голос против
Как-то прям аж требовательно, что ли. 😀 Таня и так очень много делает для всех, почти каждый день по 1-2 рецепта, я такого еще ни на одном авторском сайте не видела. Уверена – все новогодние рецепты будут размещены по мере возможности. 🙂
Голос против
Вы про вот эту подборку? http://www.vkusnyblog.ru/smak/7035
Так она круглый год висит в “Хозяйке на заметку” и периодически пополняется.
Голос за
Голос против
Я слежу за подборкой. Из списка в более, чем 10 пунктов, зачеркнуто два. Третий – недавняя утка. Поэтому и спросила.
Голос за
Голос против
Стараюсь, как могу 🙁
Экстренно свалилось очень много дел.
Голос за
Голос против
Спасибо! Буду ждать новых рецептов!
Голос за
Голос против
Так это вроде и есть рецепт на праздничный стол, просили же закуски :))))
Голос за
Голос против
Рецепт – супер. Свжесть огурца в сочетании с остренькой “начинкой”. Как всегда: все гениальное – просто. Спасибо!
Голос за
Голос против
чем можно заменить базили? у нас его уже нет в продаже(
Голос за
Голос против
Попробуйте сделать с другой зеленью по вашему вкусу – петрушка, например, будет неплоха, хоть и попроще вкус.
Голос за
Голос против
Таня, добрый день! Вопрос не по теме, но, боюсь, что в штолен Вы уже можете не заглянуть Скажите, пожалуйста, какую Вы используете муку? Лидская меня откровенно разочаровывает…:(
Голос за
Голос против
Судя по фото, мука “Столичная мельница”
Голос за
Голос против
Я прочитываю все комментарии, поэтому не стесняйтесь оставлять их в соответствующих постах 😉
Сейчас я действительно использую “Столичную мельницу” и пока она меня полностью устраивает.
Голос за
Голос против
а чем можно заменить фету?
Голос против
Сливочным сыром – например, филадельфией или Buko. Или Рамой Крем-бонжур в крайнем случае.
Голос за
Голос против
Таня, а вы копченую курицу покупаете или сами делаете?
Голос за
Голос против
Покупаю.
Голос за
Голос против
Таня, здравствуйте! Руки так и чешутся чеснок добавить. Как вы думаете, стоит?
Голос за
Голос против
В принципе, можно. Но на мой вкус и одного базилика тут достаточно 🙂
Голос за
Голос против
пасиб)
Голос за
Голос против
Таня, а как вы считаете, если вместо курицы взять например форель соленую, нормальное будет сочетание? Просто я мясо и курицу совсем не ем, а рецепт интересный…
Голос за
Голос против
Да, с красной малосольной или подкопченной рыбой будет очень хорошо. Только ее я бы не измельчала, а соорудила бы что-то типа такого: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6919
Голос за
Голос против
А можно использовать не свежий, а сушеный базилик?
Голос за
Голос против
Нет. С ним не получится насыщенного вкуса.
Вообще, сушеные травы предназначены скорее для блюд, требующих термообработки – во влажной среде и при нагревании они успевают раскрыть свой аромат.
Голос за
Голос против
А если снизу еще подсушенный тостовый хлебушек…. Объедение!!!!
Голос против
Вкусно!
Голос за
Голос против
а я сделала уже, правда с петрушкой, тк остальные ингридиенты были в холодильнике, а специально за базиликом не хотелось идти. очень вкусно и очень быстро
Голос за
Голос против
А у нас фету нигде не продают….
Голос за
Голос против
Попробуйте заменить каким-нибудь сливочным сыром. Посмотрите сыры вот в этом посте: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6505
Голос за
Голос против
Танечка, а базилик зеленый или?
Голос за
Голос против
Зеленый, да.
Голос за
Голос против
Дорогая Таня!
Спасибо большое за прекрасный сайт и потресающие рецепты !!!
С наступающим новым годом!!!
Голос за
Голос против
а мне эта закуска не очень понравилась 🙂
Голос за
Голос против
Приготовила эту закуску вчера на свой день рождения – получилось очень вкусно! Особенно сочетание солоноватой начинки с сточностью огурца.. Обалденное сочетание – со стола смели в момент!
Голос за
Голос против
Действительно быстро и действительно вкусно. Но! Выбирайте хорошие огурцы. Или же зимой использовать крекеры, а огурец мелко-мелко порезать и добавить в намазку.
Голос за
Голос против
Сделала. очень вкусно, быстро и просто. Метут влет. Огромное спасибо.
Голос за
Голос против
А херес чем можна заменить или вообще убрать?
Голос за
Голос против
В этом рецепте нет хереса.
Голос за
Голос против
Ой, я смотрела несколько рецептов и не туда написала)) это было к грибам))
Голос за
Голос против
В рецепте грибов херес можно просто исключить.
Голос за
Голос против