Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
300 грамм
- хересный или красный винный уксус1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ч.л.
-
1/2 шт.
-
1/2 шт.
-
1 ст.л.
- соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-lososya-i-ogurca-s-medovoj-zapravkoj/Разогреваем духовку до 220 градусов. Рыбу солим и перчим, кладем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем, пока рыба не станет матовой, около 10 минут.
Пока запекается рыба, нарезаем тонкими ломтиками огурец.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Мелко рубим каперсы.
Готовую рыбу вынимаем из формы и вилкой разделяем на небольшие кусочки. Остужаем до комнатной температуры.
Для заправки в плошке смешиваем уксус, оливковое масло и мед.
Кладем рыбу, огурцы, каперсы и лук в салатник. Добавляем заправку и перемешиваем. Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-lososya-i-ogurca-s-medovoj-zapravkoj/Похожие рецепты
80+ рецептов салатов к новогоднему столу. Подборка пошаговых рецептов
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Салат из помидоров и авокадо с медово-беконной заправкой
Салат из лосося с авокадо и вялеными томатами
Салат из лосося с брокколи
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
Салат из копченой горбуши с лисичками и восковой фасолью
Томатный салат с каперсами
Салат с тунцом и кукурузой
Салат с огурцами и редисом
Салат из кальмара, яиц и огурца
Салат со стейком и медово-бальзамической заправкой
Тайский салат из манго и огурца
Подборки с этим рецептом
- 55 рецептов салатов с огурцами
- 28 рецептов салатов с рыбой
- 23 рецепта салатов с мёдом
- 19 рецептов салатов с красной рыбой
- 19 рецептов салатов с красной рыбой и рыбой
- 10 рецептов салатов с лососем
- 10 рецептов салатов с лососем и рыбой
- 10 рецептов салатов с красной рыбой и лососем
- 10 рецептов салатов с красной рыбой и лососем и рыбой
- 8 рецептов салатов с мёдом и огурцами
- 5 рецептов салатов с огурцами и рыбой
- 4 рецепта салатов с мёдом и рыбой
- 4 рецепта салатов с красной рыбой и мёдом
- 4 рецепта салатов с красной рыбой и огурцами
- 4 рецепта салатов с красной рыбой и мёдом и рыбой
- 4 рецепта салатов с красной рыбой и огурцами и рыбой
Комментарии
хочу….. оно мне аж пахнет через монитор….%))))
Голос за
Голос против
Да, прям весеннее настроение передает)
Голос за
Голос против
Таня, скажите пожалуйста, а вместо винного уксуса можно использовать бальзамический?
Голос за
Голос против
В данном случае не стоит – бальзамик будет сильно доминировать во вкусе салата. Здесь нужен уксус помягче.
Голос за
Голос против
А можно использовать соус как в суши:рисовый уксус, мирин, сахар, соль, комбу, мёд?
Голос за
Голос против
Навскидку сказать не могу – если хотите, можете поэкспериментировать.
Голос за
Голос против
Таня, а где ты покупаешь винный уксус? В Просторе интересно есть?
Голос за
Голос против
В Просторах есть.
Голос за
Голос против
И я добавлю – также есть в Гиппо. Выглядит вот так
Голос за
Голос против
Екатерина, стремно выглядит 🙁
Уксус в пластике никогда не покупаю и вам не советую. Только стекло.
Кроме того, литр приличного уксуса просто не может стоить 3 тысячи (меньше доллара в эквиваленте 🙁 ).
Голос за
Голос против
это не много 2 таких куска рыбы на салат?
Голос за
Голос против
Не много. И, Юль, поверь – это еще не предел 😉 Бывает гораздо больший перевес в сторону рыбы в салатах.
Голос за
Голос против
Люблю этот салатик!!!!
Добавила авокадо и на подушечку рукколы его… 🙂
Голос за
Голос против