Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
10 шт.
- томаты черри (или 1-2 больших помидора)300 грамм
-
1 шт.
-
1/2 шт.
-
1 шт.
Для заправки
-
3 ст.л.
-
2 ст.л.
-
2 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-mocarelly-tomatov-i-perepelinyx-yaic/Томаты разрезаем пополам. Большие помидоры нарезаем дольками, убираем семена.
Перепелиные яйца варим, режем пополам.
Моцареллу нарезаем кубиками, лук – тонкими ломтиками.
Салат рвем руками и кладем в тарелки. Сверху выкладываем сыр, яйца, помидоры и лук. Поливаем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-mocarelly-tomatov-i-perepelinyx-yaic/Похожие рецепты
80+ рецептов салатов к новогоднему столу. Подборка пошаговых рецептов
Салат с лососем и моцареллой
Легкий салат с тунцом и моцареллой
Салат с помидорами, моцареллой и рукколой
Салат из помидоров и авокадо с медово-беконной заправкой
Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой
Французский картофельный салат
Салат с грушами и голубым сыром
Теплый салат из картофеля, грибов и голубого сыра
Салат с куриной печенью и бальзамической заправкой
Салат с куриной печенью и яйцом пашот
Салат с тунцом и авокадо
Салат из баклажанов и помидоров с моцареллой
Комментарии
Tanya, ne mogli bi vi skazat’ kak pravil’no otvarivat’ perepelinie yaica? tak zhe, kak i kurinie?
Голос за
Голос против
Технология та же, но по времени они варятся меньше – около 3-4 минут.
Голос за
Голос против
А если сюда добавить креветки? Или перебор будет?
Голос за
Голос против
Да нет, креветки тут как раз неплохо будут.
Голос за
Голос против
Обожаю такие салаты, обязательно сделаю
Голос за
Голос против
Весна время салатиков это точно 🙂 Обширное поле для фантазии открывается. Выглядит очень вкусненько
Голос за
Голос против
Таня, зернистая горчица – это семена горчицы или …? Если это семена, то надо ли их растирать или нет?
И вообще,что они дают салату? Без них можно ?
Голос за
Голос против
Вся зернистая горчица, которая упоминается в этом блоге – готовая французская горчица из баночки.
Если в рецепте требуется сухая горчица – это оговаривается отдельно.
Голос за
Голос против
а сколько грамм моцареллы брать, а то ведь шарики-то разные бывают
Голос за
Голос против
Сделала сегодня салат. Очень понравилось и мне и мужу. Только вот показалось, что уксуса можно поменьше
Голос за
Голос против
Приготовила своему семейству этот салат – слопали мгновенно! У заправки интересный и насыщенный вкус, а у всех компонентов салата -деликатный, нам очень понравилось это сочетание. Снова большое Вам СПАСИБО, Татьяна!
Голос за
Голос против
каким сыром можно заменить моцареллу? или сколько гр брать моцареллы?
Голос за
Голос против
Можно козьим – будет очень вкусно.
Моцареллы нужно брать около 100 г.
Голос за
Голос против
вчера купила моцареллу не в шариках,а целым куском сразу(на базе меньшим количеством не продавали).Соответственно,без жидкости,в вакуумной упаковке.Стоимость-в 2,5 раза ниже.Вопрос знатокам-чем отличается от той,что продаётся в виде шариков.Спасибо за ответ заранее.
Голос за
Голос против
Добрый день!
Татьяна, сегодня делала этот салат – очень вкусно, хотя салат заменила руколой и пришлось корректировать заправку, уж очень кислая. Нет ли опечатки в рецепте? Уж очень много уксуса… Почти пополам с маслом. Может 2 чайные ложки?
Голос за
Голос против