Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
400 грамм
-
4 шт.
-
4 шт.
-
1 шт.
-
1 шт.
- соль и молотый черный перец по вкусу
-
2 ст.л.
-
2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kalmara-yaic-i-ogurca/Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо варим вкрутую, разрезаем на 6 частей.
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмаров нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и майонеза. Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kalmara-yaic-i-ogurca/Похожие рецепты
80+ рецептов салатов к новогоднему столу. Подборка пошаговых рецептов
Салат с креветками и огурцами
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из огурца и кольраби
Салат с креветками и ананасом
Огуречный салат с фетой
Салат с огурцами и редисом
Салат из языка с зеленым горошком
Салат с морепродуктами и кунжутным маслом
Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом
Шеф-салат
Оливье со свежими огурцами
Салат с огурцами и мятой
Комментарии
Какая прелесть! Люблю салатики с кальмарами. Завтра обязательно сделаю!
Голос за
Голос против
оооо… знаю что буду готовить в выходные…
надо все успеть поесть, пока есть возможность!!!
Голос за
Голос против
Последнее фото великолепно!
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите. А у меня дома лежат замороженные кольца кальмаров? Можно ли их в салат пустить, или будет совсем не то? 🙂
Голос за
Голос против
Если они не жесткие – можно попробовать.
Голос за
Голос против
вкусно!
Голос за
Голос против
А у меня кальмары, почему-то, после 3-минут варки остались полу-прозрачными.. Это нормально?
Голос за
Голос против
Я с таким ни разу не сталкивалась, поэтому не подскажу.
Голос за
Голос против
Спасибо за этот рецепт! Салат очень вкусный, главное, что его еще быстро готовить и выглядит на столе очень красиво! Когда делала второй раз этот салат – в заправке меняла майонез на йогурт и чуть лимончика добавила – не отличить от заправки с майонезом, а животу чуть легче в новогодних застольях.
Голос за
Голос против
вместо огурца добавила авокадо.салат очень понравился, спасибо большое
Голос за
Голос против
Почему после варки трех минут кальмары хрустят а зубах? Так и должно быть?
Голос за
Голос против
Они жуются? Или как резина?
Голос за
Голос против
У меня кальмары уже год в морозилке лежат, их можно запустить в салат? Или не рисковать и выбросить?
Голос за
Голос против
Я бы не рисковала – это слишком долгий срок для морепродуктов 🙁
Голос за
Голос против
Я покупала кальмары, где написано срок годности 18 месяцев. Я использовала где- то в течении года.
Голос против
Таня,подскажите,какой марки вы берете натур.йогурт, взяла активию,она как будто прислащенная и в салаты не идет
Голос за
Голос против
Вы просто читайте внимательно мелкие буквы на упаковке, бывает теперь и сладкая активия и не сладкая. У Danone есть в большой банке йогурт, если вы в России живете. У Простоквашино появился йогурт белый тоже не сладкий. На сладкой обычно пишут, хоть и мелко, что содержит сахар. Для меня, очкарика, это всегда испытание и квест.
Голос за
Голос против
Да, я тоже за Данон. Он не только бывает большой правда, есть большой и поменьше. Но на вкус из покупного самый для меня отличный
Голос за
Голос против
Я использую домашний йогурт, как правило. Если приходится добавлять покупной, то это обычно наш местный Оптималь без добавок.
Голос за
Голос против
Подскажите пожалуйста сколько варить кольца варено замороженных кальмар.
Спасибо большое
Голос за
Голос против
Очень вкусный и очень освежающий салат!!!! Готовим уже 2 дня подряд. Ну оооочень классный!
Голос за
Голос против
Очень вкусно!рекомендую
Голос за
Голос против
Спасибо за этот простой и вкусный рецепт. Все понравилось.
Голос за
Голос против
Таня, а более интересную заправку, чем майонез с йогуртом, можешь порекомендовать к этому салату? А то у меня как раз все ингредиенты для него скучают, а заправка кажется слишком простой…
Голос за
Голос против
Салатик вкусный, но лично для меня заправка всё же оказалась слишком спокойной, хотя даже домашний майонез для неё сделала.
Вопрос остаётся открытым: чем бы его ещё можно заправить?
Голос за
Голос против