Ингредиенты на 16 штук:
Основа
-
16 шт.
-
16 шт.
- филе лосося или другой красной рыбы300 грамм
- соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/shampinony-s-lososem-v-bekone/Из шампиньонов удаляем ножки. Шляпки соли и перчим по вкусу.
Рыбу нарезаем на 16 небольших кусочков. Слегка солим и перчим.
В каждый шампиньон кладем по кусочку рыбы.
Заворачиваем в бекон и закалываем зубочисткой.
Кладем грибы на застеленный пергаментом или фольгой противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем около 10 минут, пока грибы не станут мягкими, а рыба – матовой. Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/shampinony-s-lososem-v-bekone/Похожие рецепты
Большая подборка закусок для новогоднего меню 2024
Мусс из малосольного лосося
Штрудель с лососем и шпинатом
Кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем
Тосты со слабосоленой форелью, авокадо и яйцом пашот
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Фаршированные яйца с копченым лососем
Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена
Маринованные шампиньоны
Шампиньоны в медовом маринаде
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Комментарии
А если делать с курицей, то сколько запекать? И должна ли она быть сначала отваренной/обжаренной?
Голос за
Голос против
Если вы используете куриную грудку, кладите ее сырой и запекайте примерно 20 минут.
Голос за
Голос против
А рыба сырая?
Голос за
Голос против
Изначально – да.
Голос за
Голос против
ОЧЕНЬ ЭФЕКТНО! Я ДУМАЮ БУДЕТ ВКУСНО И КАК ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА! ХОТЯ НЕТ ЖИР ОТ БЕКОНА ЗАСТЫНЕТ
Голос за
Голос против
Татьяна, раньше Вы писали про собственные вкусовые ощущения от приготовленных блюд. А теперь почему-то перестали… Я часто полагалась именно на Ваши комментарии!
Голос за
Голос против
Танюш,а бекон соленый? Закуска очень интересная,обязательно сделаю,спасибо за рецепт,Танечка!
Голос за
Голос против
Все, что у меня называется бекон – это сырокопченая грудинка. Она соленая, да.
Голос за
Голос против
Я делала похожую закуску с вашего сайта с черносливом и сыром с плесенью, которые заворачиваются в бекон. Очень и очень вкусно! Бекон застыл потом, но жира от него не было, кстати. Так что пойдет и в горячем и в холодном виде.
Голос против
Красиво конечно, но рыба, сало и грибы разом … У меня есть рецепт с овощами вместо рыбы, но пока не пробовала. Любите вы копченый бекон я смотрю
Голос за
Голос против
Красиво! Слопают без шороха….
Голос за
Голос против
Приготовила эту дивную красоту на романтический ужин с мужем! пока готовила. так проголодались оба, что съели все в мгновение ока! очень вкусно получилось! рецепт замечательнейший!
Голос против
муж продегустировал и попросил написать: ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Голос за
Голос против
Очень вкусно. То, что надо и для семейного ужина и для празника будет кстати. А вы беконом несколько раз оборачивали? А то, у меня получилось, что основные затраты как раз на бекон идут, можно его экономней как бы использовать?
Голос за
Голос против
Беконом оборачиваю 1 раз, но с нахлестом небольшим.
Голос за
Голос против
Я на трёхлетие доченьки из новинок (для нашей компании) этого блога приготовила эту закуску – она всех порадовала! СПАСИБО Вам, Татьяна, передавали все наши гости! :))
Голос за
Голос против
Можно вместо грибов и рыбы использовать морской гребешок. Также его обернуть беконом,Заколоть зубочисткой и обжарить до золотистой корочки. надеюсь понравится.
Голос за
Голос против
Очень вкусно! необычно,быстрою.
Голос за
Голос против
Татьяна, а если с помидорками делать, то запекать так же, 10 мин?
Голос за
Голос против
Да, все те же 10 минут.
Голос за
Голос против
Спасибо
Голос за
Голос против
Лёгкая, быстрая и вкусная закуска! У меня внутри с кусочками курицы:
Голос за
Голос против
Такого шедевра я даже не встречала, очень вкусно, но грибы я сбрызгивала (снова о лимоне) соком, а так все по рецепту.
Голос за
Голос против