Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
400 грамм
-
250 грамм
-
4 шт.
-
4 ст.л.
-
50 грамм
- соль и перец по вкусу
-
100 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/teplyj-salat-iz-zelenoj-fasoli-i-shampinonov/Не очень мелко рубим миндаль.
Фасоль отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут.
Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
Растапливаем в сотейнике сливочное масло вместе с оливковым. Кладем шампиньоны и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 3-4 минут.
Добавляем нарезанный зеленый лук и жарим еще 1 минуту.
Кладем в сотейник фасоль.
Посыпаем миндалем, перемешиваем и перекладываем на блюдо.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/teplyj-salat-iz-zelenoj-fasoli-i-shampinonov/Похожие рецепты
Картофельный салат с зеленой фасолью и песто
Салат с курицей и зеленой фасолью
Теплый салат из шампиньонов и белой фасоли со шпинатом
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Теплый салат с фасолью и ветчиной
Теплый салат из фасоли со сладким перцем
Томатный салат со стручковой фасолью и песто
Салат из курицы с рисом и фасолью
Рис с зелеными овощами
Теплый салат из шампиньонов
Салат из копченой горбуши с лисичками и восковой фасолью
Салат с фасолью и апельсином и фетой
Подборки с этим рецептом
- 25 рецептов салатов с орехами
- 19 рецептов салатов с грибами
- 18 рецептов салатов с фасолью
- 15 рецептов салатов с шампиньонами
- 15 рецептов салатов с грибами и шампиньонами
- 7 рецептов салатов с миндалём
- 7 рецептов салатов с миндалём и орехами
- 4 рецепта салатов с фасолью и орехами
- 3 рецепта салатов с фасолью и грибами
Комментарии
а стандартная замороженная фасоль подойдет?
Голос за
Голос против
Подойдет, но со свежей в сто тыщ раз вкуснее.
Голос за
Голос против
случайно наткнулась на эту фасоль на Червенском рынке по 7 тыс за кг, а вот с шампиньонами в такую жару напряг. Мороженные можно в этом рецепте юзать?
Голос за
Голос против
За неимением вариантов можно. Но со свежими все-таки лучше 😉
Голос за
Голос против
О, да!!! Это вкусно. Фасоль такая упруго-хрустящая. Муж сказал про утонченный вкус. Нам очень понравилось.
Выглядело это вот так:
Голос против
Очень простой салат, что называется на скорую руку. люблю салаты с маслом!
Голос за
Голос против
С маслом? Вы про то, на котором жарятся овощи?
Голос за
Голос против
Я тоже такой готовлю, но без орехов (я ими десна царапаю). Очень вкусно обжаренный копченый бекон туда добавлять.
Голос за
Голос против
Тоже сделала. Получилось классно. Ели на ужин как самостоятельное блюдо
Голос за
Голос против
если без миндаля, то вкусно)) как гарнир
Голос за
Голос против
спасибо за рецепт очень вкуссно и полезно 🙂
Голос за
Голос против
Здравствуйте, Татьяна. Подскажите, пожалуйста, как приготовить стручковую фасоль, как самостоятельный гарнир? сварить в подсоленной воде и потом пожарить? или просто пожарить? однажды жарила, скорее тушила в сковороде, получилось безвкусно и отвратительно. может специй каких надо или лимоном взбрызнуть? Спасибо!
Голос за
Голос против
Лучше всего бланшировать в кипящей подсоленной воде 4 минуты, а затем обжарить. Я при обжаривании добавляю чеснок и немного сливочного масла в конце. Лимон по вкусу тоже можно добавить.
Голос против
Я готовлю зелёную фасоль на пару. Тоже очень вкусно. Спасибо вам Татьяна за ваши рецепты!
Голос за
Голос против