Печенье с зеленым луком и голубым сыром

А обычный сыр можно взять?
И надо делать плоский кружочек?

Ого! Вроде, в выпечке не новичок, но такое сочетание продуктов первый раз встречаю. Впечатляет, надо попробовать.
Думаю, обычный сыр здесь не потянет. Сыр с голубой плесенью – это благородный сыр с особенным вкусом, поэтому под обычный сыр лучше подобрать другой рецепт.

ой, должно быть вкусненько! )))) Спасибо за новый рецепт не сладкой выпечки! 😀

Ммм под белое вино шикарно будет:) обязательно сделаю

в такой кризис и такие извращения

Замена на дор блю допустима? (уже в холодильнике имеется в наличии)

всем привет, попробовала вчера испечь сие чудо, я и муж фанаты сыров с плесенью, но эти печенья не вызвали восторга, какие то они горьковатые. короче вкус не понравился, долго думали с чем же их все таки скушать и не придумали)) ребят у каждого свои вкусовые приоритеты, мне не очень понравилось..

Аааа, вкусняшка :):):):):)

Доброе время суток всем! спешу оставить отзыв для тех, кто думает- стоит ли пробовать печь печенье. Если вы любитель сыра с плесенью, кофе- думаю, что печенье понравится! Мое семейство осталось довольно. Одно из любимых рецептов от Татьяны у нас- коктейльное печенье ( оно тоже готовится с сыром), теперь и это печенье будет часто на нашем столе:)

Татьяна, большое спасибо за сайт! Удачи ВАм!

Прихватила из супермаркета кусочек Камбоцолы еще не придумав, что с ним делать. А дома уже вспомнила про Танин рецепт 😉 И все не зря, это получилось самое вкусное несладкое печенье которое я ела. Оно нежное, с ярким вкусом сыра и лука, и почти невесомое 🙂

Делала с камбоцолой, не учла, что тесто увеличится в размере – некоторые печеньки пришлось разлеплять. Но понравилось очень-очень! Не остановились, пока не доели:)

Очень вкусные у меня три разных кусочков сыра завалялись пармезан российский и с плесенью так вот я все туда супер!!! Таня а можно это тесто как хлебушек выпечь????? пропечется????

Татьяна, а у вас на сіре плесени почти и не видно. Но в Дор Блю ее очень даже видно. Єто не сильно испортит внешний вид? (хочу отнести на работу на новоселье)

ооооооооооочень мягкие…прям великолепные))

Таня, скажите, пожалуйста, можно ли вместо сыра с плесенью взять сыр типа Фетакса, Сиртаки (который используют для греческого салата)? С плесенью нет дома, с Сиртаки стоит с нового года неиспользованным…жалко, пропадает.

Очень вкусно получилось! Спасибоо!

Очень удачные печеньки, и заодно старый сыр пристроила:) – здорово!
Спасибо!

кефир можно заменить йогуртом?

если мука без глютена что-то поменяется?

Меня тоже интересует как заменять пшеничную муку на безглютеновую (рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная)! Боюсь экспериментировать… Пеку своим и любуюсь как они кушают :))) а сама :'(

Очень-очень вкусное печенье, а по простоте приготовления может сравниться с яичницей 🙂 нежнейшая получается серединка и приятная корочка! Огромное спасибо, Татьяна, за этот рецепт!!! Жаль только сыра дефицит 🙂

Татьяна, здравствуйте. Спасибо за рецепт! Не подскажите сколько такое печенье может храниться?