Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
600 грамм
-
3 шт.
-
2 ст.л.
-
300 мл.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/brizolki-iz-file-indejki/
Индюшатину нарезаем в форме шницелей.
Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и обваливаем в муке.
Затем макаем во взбитые со специями яйца и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (буквально по 2-3 минуты с каждой стороны).
Затем складываем обжаренные кусочки в форму, заливаем наполовину молоком, выставляем маленький огонь и тушим, пока молоко полностью не испарится. Если вы по какой-то причине не хотите тушить бризоль в молоке – можете подавать его просто обжаренным – индюшиная грудка готовится быстро.
Подаем с любимым гарниром и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/brizolki-iz-file-indejki/Похожие рецепты
40 минут и меньше. Подборка рецептов для быстрых ужинов
Рулет из филе индейки с базиликом
Фаршированная грудка индейки
Котлеты из индейки
Колбаски из рубленой индейки с грибами
Эскалопы из индейки на гриле
Индейка, тушенная с шампиньонами в сливках
Митболы из индейки с брокколи и рисом
Куриное филе le Cordon Bleu
Куриное филе в беконе и сухарях
Лазанья с индейкой и шпинатом
Паприкаш из индейки
Гуляш из индейки по-испански
Комментарии
Да! Вкусно!
вид со стороны, которая лежала на сковородке в молоке не фотогеничный, очень))
Очень простое в приготовлении, вкусное блюдо. Сыну очень понравилось. Спасибо за интересный рецепт приготовления!
Голос против
Очередной раз убеждаюсь, что это ОЧЕНЬ вкусно. Даже с не самой вкусной индейкой. Купила и просто пожарила один ломтик на скорую руку (очень уж есть хотелось), она была никакая. А остальную приготовила по этому рецепту – совсем другое дело!
Голос против
Мне тут попалась прекрасная недорогая грудка индейки. Купила. И потом только полезла искать, что же с ней сделать. Благо с вашей помощью это весьма приятное занятие. Выбор пал на этот чудесный бризоль. Ели все. Даже моя дочь, которая старается избегать какой бы то ни было еды приходила за добавкой. Про мужа и говорить не стоит. Хотя он тот еще привереда. Огромное спасибо. Это нереально вкусно.
Голос против