Ингредиенты на форму 24*24 см:
Основа
-
125 грамм
-
100 грамм
-
1 ст.л.
-
2 шт.
-
250 грамм
-
1 ч.л.
- сметана (можно заменить кефиром или йогуртом)2 ст.л.
-
600 грамм
-
2/3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yablochnyj-pirog-na-keksovom-teste/Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем на небольшие кусочки.
Половину теста кладем в форму, сверху распределяем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.
Сверху распределяем оставшееся тесто.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут.
Подаем теплым или полностью охлажденным.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yablochnyj-pirog-na-keksovom-teste/
Комментарии
Скажите пожалуйста, а подойдут для начинки консервированные персики? Заранее спасибо)
Вполне подойдут.
Голос за
Голос против
Сделала два раза, все здорово и вкусно, но каждый раз тесто очень сопротивляется и не хочет равномерно распределяться поверху.
Голос против
Очень вкусный пирог 🤤 а то не знали куда яблоки потратить из сада 😁
Голос против