Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена

Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена

15 минут

Справится и новичок

Я уже пару лет балдею от того, как наш родной ядреный хрен сочетается с разными - в том числе благородными - ингредиентами. В данном случае, например, он отлично соседствует с лососем и авокадо.

Если вы захотите придать этой закуски еще более интересное звучание, возьмите вместо багета не очень толстые ломтики черного бородинского хлеба. Подсушить их, конечно же, не нужно.

Закуски

12

28.04.2015

Ингредиенты на 8-10 штук:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mini-buterbrody-s-lososem-i-kremom-iz-xrena/

Багет нарезаем на ломтики, кладем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и подсушиваем в духовке при 200 градусах в течение 5-7 минут.

Сливочный сыр смешиваем с хреном при помощи венчика. Солим по вкусу.

Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.

Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.

На подсушенный багет кладем крем из сливочного сыра, авокадо, рыбу и ломтики лимона. Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mini-buterbrody-s-lososem-i-kremom-iz-xrena/

Похожие рецепты

Комментарии

Все (12)

С фото

Анна

Интересный рецепт. Тенечка, а корень хрена можно сюда как- то припособить? Или он слишком ядреный? Может смешать с чем нибудь? Спасибо.

в ответ Анна

Корень хрена – это будет уже слишком 🙁 Слишком забористо. Лучше не рисковать и купить банку готового хрена.

ольга

а какой именно сыр у Вы использовали в этом рецепте?

в ответ ольга

В данном случае я использовала крим-чиз Бонфесто.

Екатерина Минск

в ответ ольга

это тоже самое что и Венский завтрак?

в ответ ольга

По сути – да.

pysheestikk

какая красота!!!! как хочется приготовить и это и один из предыдущих рецептов (дип из авокадо), а авокадо у нас сейчас нет! не сезон:-( придется ждать…

Gla_mur

Красота! Танечка, я вообще в восторге от твоих фуршетных закусок!

Natalina

Шикарно и эффектно. Ушло на ура.

LiskaAliska

Татьяна, а можно здесь использовать фетаксу (греческий сыр) или он с рыбой не сочетается?

в ответ LiskaAliska

С фетаксой будет слишком солоно. Не лучший вариант, к сожалению.

Tymbomanka

Не нашла белый готовый хрен в магазинах. Пришлось брать розовый. Но так, как по мне, даже как-то гламурней получилось))

photo_2022-12-25_17-04-23 (2).jpg

Подпишись в Инстаграме!