Цветная капуста с карри, горошком и картофелем

замечательное блюдо! особенно для вегетарианцев или тех, кто собирается держать пост

о да, огромное спасибо. как раз подыскиваю интересные рецепты для Постных дней… да и диете не повредит такое блюдо)))

Я добавила консервированный горошек. Очень вкусно получилось.

Я тоже делала с консервированным горошком. Получилось вкусно.
Похоже это из индийский кухни:)?

А если капусту замороженную взять? и, если горошек замороженный, время приготовления не увеличивается?

Очень вкусный гарнирчик!! Я тоже делала с консервированным горошком 🙂 Я так понимаю от замороженного будет сладковатый привкус?

Замечательное блюдо! Как раз то ,что искала: и некалорийно ,и вкусно, и с моей любимой цветной капусткой! У вас бесподобный сайт, да еще и свой, белорусский. СУПЕР!

А если брать замороженную капусту, то сколько её надо?

сегодня попробуем! думаю будет очень вкусно!

Ой, прямо а-ля индийское блюдо!!! Только у них бы это все в жире плавало 🙂

Приготовила – очень понравилось. Буду готовить еще. Большое спасибо! 🙂

Мне понравилось, а семья моя такого не ест… Но ничего, я для себя всё равно готовлю!

а капусту предварительно надо отваривать?

🙁 У меня каша получилась мне кажется 350 воды много

Татьяна, подскажите, добавлять молотый тмин 1/4 чайной ложки или чего? Просто у вас не написано.

Я тоже готовила почти такое же блюдо, правда без имбиря и картофеля, и еще добавляла куриное белое мясо,как раз для тех кому одних овощей мало

A s kakimi esche specyjami mozhno prigotovit eto bljudo?

Net, ya gotovila s etimi specyami. Tolko vmesto tmina ispolzovala CUMIN, tak kak tak perevel mne perevodchik i ya kupila etu specuyu. Prosto hotela by potushit kartoshku i s drugimi specyjami)

Очень понравилось!!! Особенно детям!! Младший прибежал с кухни с криком :”Я люблю мамочку!” ))) Любит он у меня цветную капусту)))

По этому рецепту скучная цветная капуста превращается…. во вкусный гарнир!

Скажите, а можно это сделать в духовке?) и как? положить в форму все сразу, или по очереди добавлять? Заранее спасибо)

Делала давненько, мне понравилось. Думала будет оч разваристо, ан нет. Оч даже вкусно, каши не получается)

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Очень вкусно! Но мне показалось, что это больше все-таки не гарнир, а блюдо самостоятельное – получается довольно сладким и сложно его сочетать еще с чем-то…

могу поделиться легким рецептом приготовления цветной капусты:
1. разогреть духовку до 200С,
2. капусту разобрать на равные соцветия,
3. в большой чашке смешать оликовое масло, соль, черный перец и 4-5 зубчиков чеснока, раздавленых в чеснокодавилке (количество чеснока можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений)
4. капусту закидываем в масло и перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось
5. выкладываем на противень с фольгой (чтобы противень после готовки не отскабливать) и ставим в духовку на среднюю полку
6. несколько раз помешиваем капусту, чтобы она равномерно запекалась
7. время запекания примерно 10-15-20 минут (от полухрустящего до мягкого… Читать весь »

да, это пикантное вкусное и сытное самостоятельное блюдо, но зеленый лук мне показался лишним

Насколько в этом блюде обязателен тмин? Я его не люблю, да и не уверена, что мои муж и сын оценят. Может его можно чем-то заменить?