Рис с грецкими орехами

20 минут

Справится и новичок

Апдейт рецепта от 18.05.2009

Давненько у нас не было свежих рецептов гарнира. Сегодня исправляюсь.

Я большая поклонница риса и блюд из него. Для меня это - идеальный гарнир. Но просто отварной рис- это немного скучно. Предлагаю вам вариант сочетания рис плюс орехи. Очень вкусно - что тут еще сказать.

Блюда из овощей Гарниры

15.04.2013

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

длиннозерный рис (здесь используется басмати)

200 грамм
грецкие орехи

75 грамм
мелко нарубленная петрушка

2 ст.л.
сливочное или растительное масло
1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ris-s-greckimi-orexami/

Ставим вариться рис. Пока он варится – мелко рубим орехи и зелень.

Обжариваем орехи на сухой сковороде.

В готовый рис добавляем масло, орехи и петрушку и перемешиваем.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ris-s-greckimi-orexami/

Татьяна,
вы не могли бы рассказать как правильно варить рис?
или ссылочку на вашем сайте…
для меня это прям проблема целая, то каша получается, то сырой и подгорает((

Mild

в ответ Жанна

Завтра дам небольшую статью на тему риса 😉 .

natali-morkovka

вчера прочитала ваш рецепт и вечером решила опробовать…
Надо сказать, что рис – это моя любимая еда. Могу есть и есть…в разных вариантах.
Ваш рецепт мне пришелся по вкусу…очень аппетитно выглядит…в след. раз попробую вместо грецких орехов использовать кедровые…
еще можно посыпать сверху кунжутом

Елена

Таня, а у тебя нет какого-нибудь интересного гарнира с гречей? а то в блоге ни одного рецепта с ней нет 🙁

Mild

в ответ Елена

Нет, с гречкой я особо не экспериментировала.

Татьяна

Из гречи можно сделать котлетки – они и как гарнир и как самостоятельное блюда могут идти. Гречу промыть, подсушить в духовке, после этого перемолоть в кофемолке. Полученную муку насыпать в миску и залить кипятком – дать настоятся до тех пор, пока гречка не впитает всю воду. После этого добавляем яйца (я делаю из расчета на 5 ложек перемолотой гречки 1 яйцо), 2-3 ложки тертого сыра (любого), соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем, формируем котлетки и жарим на разогретом растительном масле. Можно так же добавить в “фарш” из гречки мясной фарш, либо мелко на резанные сосиськи, любую зелень, вобщем… Читать весь »

Екатерина

готовлю уже не в первый раз. Пробовала как-то с сушенной петрушкой – ерунда получается. Рис подавала с основным блюдом Чахохбили из курицы http://www.vkusnyblog.ru/smak/1447 Отличное взаимодополняющее сочетание получилось.

Заря

Татьяна, а мы вот петрушку не любим и все тут. Какой бы другой травкой заменить ее в этом случае?

Mild

в ответ Заря

Можно кинзой или базиликом, если любите.

Marina

Spasibo! Otlichno dlya diet!!!

Дарья

Благодарю за чудесную идею!!!

Юлия

Да это отличная идея, первый раз пробовала рис с орехами на отдыхе в Турции, только там ещё изюм был и это не считалось сладким блюдом, было очень вкусно с жаренной рыбкой 🙂

Alissa_777

Очень-очень вкусно!

Natalina

Приготовила вчера на ужин. Выбор пал на этот гарнир из-за минимального времени на приготовление. Очень понравилось. Нежный вкус. Оригинальная нотка.

Подпишись в Инстаграме!