Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
900 грамм
-
15 грамм
-
1/2 шт.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/losos-pod-ukropnym-sousom/Укроп мелко рубим и смешиваем с соком половины лимона.
Рыбу кладем на решетку, солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем лимонный маринад.
Ставим решетку на противень и отправляем в духовку, работающую на верхнем режиме. Запекаем минут 10-15, пока рыба не станет насквозь матовой.
Подаем с рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/losos-pod-ukropnym-sousom/
Комментарии
Гениально и просто!!! А главное – ВКУСНО!!! Спасибо огромное за рецепт!!! 🙂
Голос за
Голос против
Очень вкусно!!!!
А что там за картошечка на заднем плане?
Голос за
Голос против
Это картофель по-лионски. Завтра будет рецепт 😉 .
Голос за
Голос против
Меня эта картошечка тоже очень заинтересовала 🙂 Ждём с нетерпением рецепт!
Голос за
Голос против
А если нет гриля , просто запечь в духовке можно ?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против
Ай, какая рыбка! Вкусняшка!!!!!!
Голос за
Голос против
А я рыбу на гриле без маринада готовлю. А потом делаю нечто вроде соуса: сметана, сок лимона, соль и специи. Надо будет и Ваш рецептик опробовать.
Голос за
Голос против
Решила я лосось сделать по этому рецепту под грилем. Все хорошо получилось, но от укропа остались одни угольки))) Потому как моя тупая голова не додумалась до того, что если укроп не смочить лимонным соком, то он и подгорит конечно. Просто дома лимона не было, а идти в магазин было лень, вот я посыпала сверху свежий укроп. Ну что ж, на ошибках учатся!
Голос против
Завтра попробую состряпать. Безотрывно читаю блог – очень рад тому,что нашел для себя массу новых вкусных рецептов. Спасибо!
Голос за
Голос против
Очень приятный рецепт, спасибо! Вкусная и здоровая пища.
Голос за
Голос против
Татьяна, можно ли вместо лосося использовать, например, тилапию?
Голос за
Голос против
Да, думаю, тилапия бужет хороша в таком варианте. Можно еще с треской попробовать то же провернуть – у нее хорошая текстура мякоти 😉 .
Голос за
Голос против
скажу из своего опыта. попробовала проделать этот рецепт с горбушей. очень понравилось. решилась повторить с тилапией и пожалела. получилось совсем-совсем не то
Голос за
Голос против
Надежда, а чем именно вам не понравилась тилапия по данному рецепту?
Голос за
Голос против
Катерина, у меня она вышла суховатой. но даже это не самое главное. вкус мне показался несбалансированным, негармоничным. Вы пробовали так готовить?
Голос за
Голос против
Пока еще нет. Если сделаю, то отпишусь о результатах.
Голос за
Голос против
это объедение.)
готовила на новый год и с удовольствием повторяю снова.
Голос за
Голос против
Таня, а какой соус сюда будет уместен?
Голос за
Голос против
Попробуйте тартар или заправку из 4 ст.л. натурального йогурта и небольшой горстки листьев мяты, перемолотых в блендере.
Голос за
Голос против
Спасибо большое за совет! Обязательно воспользуюсь!
Голос за
Голос против
Гранатовый соус к рыбе очень хорош, мне кажется
Голос за
Голос против
А можно что-нибудь подобное сделать с осетром?
Голос за
Голос против
Думаю, можно попробовать.
Голос за
Голос против
5 минут работы, а как вкусно! Готовлю уже не в первый раз!
Голос против
а при какой температуре надо запекать?
Голос за
Голос против
200 градусов.
Голос против
готово
Голос за
Голос против
Таня, так тут верхний нагрев или именно гриль, как в описании рецепта? Или даже использовать гриль с верхним нагревом? Очень хочется приготовить, но не хочется спалить рыбку… ☺️
Голос за
Голос против
По большому счету, можно запечь на режиме “верх-низ” – так точно не подгорит 😉
Последние минуты 3 – с конвекцией.
Голос против
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт для красной рыбки! Готовила филе горбуши на коже на решётке в режиме “конвекция с грилем” – через 10 минут ароматная и сочная рыбка
Голос против
Очень вкусно!И быстро! Спасибо
Голос за
Голос против
Получилось очень вкусно! Запекала не на решетке, а в форме. Спасибо за рецепт!
Голос против