Жареные крылышки в китайском стиле

все самые вкусные блюда готовятся просто, что и доказывает данный рецепт!!!

только что приготовила крылья,ммммммм Весьма и весьма приятно тк быстро!И вкусно!

Вкуснятина. Спасибо за рецепт.

Обожаю! Мой вариант крылышек по-китайски: Выдержать в этих приправах какое-то время, затем разогреть на сковороде или воке масло, добавить в него 2 столовые ложки сахара, когда сахар потемнеет (но пока еще не станет черным) быстро бросает крылышки и обжариваем на большом огне все время мешая. Довести до готовности можно потом накрыв крышкой и убавив огонь. Они получаются невероятно румяные и душистые. Мои друзья в полном восторге!

Тань, а не подскажешь как это блюдо сделать так, чтоб крылья не были пересолены соевым соусом?

а я делаю немного по другому:
беру свежий имбирь, он все же дает более яркий вкус и аромат, режу его соломкой. чеснок пластинками нарезаю. все это в раскаленное масло буквально на пару секунд и сразу туда же крылышки. обжариваю на сильном огне постоянно помешивая до подрумянивания. затем убавляю огонь, добавляю черный перец, соевый соус (обычно использую не сильно соленый, так его можно брать побольше, не боясь пересолить) и сухой херес добавляю (он вместо рисовой водки хорошо подходит), и тушу минут 10 под крышкой. затем крышку снимаю и на сильном огне постоянно помешивая до загустения соуса, что бы крылышки им… Читать весь »

Спасибо огромное за рецептик!!! Вчера приготовила, мужу очччень понравилось. Только я специи не в сковородку добавляля, а немножко крылышки в них помариновала и ещё добавила чайную ложечку мёда. Получилось так вкусно, пальчики оближешь!!!

Здравствуйте, Татьяна! Мой муж очень любит крылья, а я не очень из-за шкурки. Подскажите, в вашем рецепте крылышки со шкуркой?

Крылья не просто вкусные,они еще и выручабельные.Т.к они готовятся мгновенно,это такой у нас вечериночный вариант для спонтанных вечеринок.Запивали мы их и пивом и ром-колой и мохито.
Даже странно что у них мало комментариев

Крылышки ну просто супер мега вкусные!!! Моим оч. понравились! ;)))

Сделала – получилось клево!
Только положила свежий имбирь, 5 ст. ложек где-то, а он все равно не чувствуется совсем(((((

Блюдо выручалочка. Сейчас ремонт делаем – приходиться готовить, то что быстро. Это блюдо и шампиньоны в сливочном соусе самые популярные

Скажите, пожалуйста, можно ли в этом рецепте взять небольшие куриные ножки??? И на сколько при этом примерно увеличится время приготовления?

Спасибо за ответ)) Обязательно опробую этот рецепт))

а маринованный розовенький имбирь подойдет? и сколько его понадобится?

Поделюсь еще своим рецептом “быстрых” крылышек.Соль,черный перец,карри,дольки лимона-маринуем крылышки во всем этом на мин.15(можно в полит.пакете,так будет быстрее).Потом всю эту красоту жарим,для любилей можно не вынимая долек лимона:)Получаеться очень ароматно.

Завтра едем на озеро на выходные; подскажите пожалуйста, как замариновать на ночь крылья (16 шт где-то 1,7кг)? Хотелось бы соевый соус+имбирь+чеснок. Только в пропорциях я не сильна( А ваш шашлык в лимоне с мятой уже готов)))

сколько свежего имбиря добавлять если не использовать сухой?

очень вкусно!

у вас внизу на фото с готовыми крыльями какой-то красный соус,если можно рецептик

Вкусненько, нам всем понравилось, только я поджарила сахар на сковородке, перед тем как бросить туда крылья.

Готовил со свежим имбирём, под крышкой, имбирь не сгорел. Рекомендую крылья перед обжаркой панировать в рисовой муке с добавлением соли и щепотки сушёного чеснока, так они получаются ещё сочнее. Отличный рецепт!