Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
600 грамм
-
170 грамм
-
1 шт.
-
3 шт.
-
2-3 шт.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/svinaya-vyrezka-s-travami-v-bekone/
С чеснока снимаем верхний слой шелухи, заворачиваем в фольгу и кладем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Вынимаем, охлаждаем. Очищаем дольки от шелухи.
Растираем в пюре (я это делала в ступке).
Мясо промакиваем бумажными салфетками. Кладем на доску плотной частью вверх. Солим и перчим, намазываем чесночной пастой.
На одну вырезку кладем иголочки розмарина и листья базилика.
Накрываем второй вырезкой так, чтобы тонкий конец одной вырезки накрывал толстый конец другой. Обматываем беконом, концы закрепляем зубочистками.
Обжариваем на растительном масле со всех сторон, около 10 минут в общей сложности. Перекладываем в форму для запекания.
Ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. Готовое блюдо нарезаем на ломтики и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/svinaya-vyrezka-s-travami-v-bekone/Похожие рецепты
Свиная вырезка с инжиром в беконе
Свиная вырезка с чесноком и розмарином
Свиные отбивные в беконе
Свиная вырезка, фаршированная курагой
Свиная вырезка с начинкой из чернослива
Свиная вырезка в вишневом соусе
Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
Свиная вырезка по-венгерски
Шницель из свиной вырезки с соусом тартар
Свиные медальоны с апельсиновым соусом
Свинина, запеченная с луком и чесноком
Отбивные из вырезки в пармезане
Комментарии
выглядит ОЧЕНЬ аппетитно)
Голос за
Голос против
МММ…СУПЕР, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
Голос за
Голос против
обалдеть! наверное это очень и очень вкусно!
Голос за
Голос против
Замечательный плод”работы в пять рук”!
Голос за
Голос против
Таня, большое Вам человеческое спасибо за Ваш труд. Ссылка на Ваш сайт попала ко мне можно сказать случайно, и я настолько от него в восторге, что активно разрекламировала уже среди всех знакомых:) Очень редко можно найти в интернете такую адекватную подборку. Все рецепты один в один хороши. Готовила уже несколько видов курицы, рыбки, свинины. Даже до выпечки добралась.
А только что приготовила вот этот “свинная вырезка с травами в беконе”. ОЧЕНЬ вкусно и нежно.. И красиво! что лично для меня тоже немаловажно. Эстетика должна быть.
Реально чувствуешь себя великим кулинаром:) Я и раньше не жаловалась, готовить я умею,… Читать весь »
Голос против
Вкусно-вкусно!!!))) 😉
Голос за
Голос против
ахренеть можно!!! язык я уже проглотила)))))))))))
Голос за
Голос против
Татьяна,а можно свежую зелень заменить на сушеную?:)
Голос за
Голос против
С сухими травами вкус будет все же немного другой. Но за неимением вариантов можно попробовать.
Голос против
Спасибо!Буду пробовать:)
Голос за
Голос против
Приготовили эту вкуснятину!!! Получилось супер))) Не жалейте базилика и розмарина, аромат невероятны! Правда в духовке мясо у нас сидело 1-20) Но при этом получилось сочным и нежным)))
Голос за
Голос против
Марина, простите, не поняла, сколько мясо в духовке находилось?? час двадцать??? или я не правильно поняла)
Голос за
Голос против
тоже такое хочу
Голос за
Голос против
Таня пришлите мне пожалусто рецепт лагмана.Я знаю что туда входит лапша и картошка а как готовить не знаю.Заранее огромное спасибо
Голос за
Голос против
У меня, к сожалению, нет проверенного рецепта лагмана.
Попробуйте спросить у девочек в Клубе кулинаров.
Голос за
Голос против
Извините, а почему вы готовили это блюдо в “5 рук”? Кто-то только одной рукой помогал?
Голос за
Голос против
Я. На тот момент у меня была сломана ключица.
Голос за
Голос против
Татьяна, а из телячей вырезки такое можно приготовить?
Голос за
Голос против
Думаю, вполне можно.
Голос за
Голос против