Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
500 грамм
-
1 шт.
-
2 ст.л.
-
1 ч.л.
-
2 зубчик
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennye-cukkini-s-timyanom/
Цуккини нарезаем на четвертинки вдоль, затем на кусочки толщиной 1,5 см.
Лук нарезаем тонкими ломтиками.
Мелко рубим чеснок.
Кладем цуккини в форму для запекания, туда же отправляем нарубленный тимьян, чеснок, лук, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем, периодически помешивая, около 30 минут, пока цуккини не станут мягко хрустящими и не приобретут золотистую корочку.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennye-cukkini-s-timyanom/Похожие рецепты
Рецепты из кабачков к летнему сезону
Запеченная тыква с тимьяном
Лосось с цуккини в конверте
Фаршированные кабачки цуккини
Салат из курицы с цуккини и томатами черри
Салат из орзо и цуккини
Рулетики из цуккини с печеным перцем
Перловка с лисичками и овощами
Кабачковая икра кусочками
Брускетта с жареным сладким перцем
Омлет с цуккини в духовке
Теплый салат из молодых кабачков
Соте из кукурузы и цуккини
Комментарии
Может быть это и вкусно, но не для меня, терпеть не могу кабачки в виде, когда они похрустывают…
Мягко хрустящее состояние – это не значит, что они будут хрустеть. Они просто будут мягкими, но не настолько, чтобы разлазится. Кроме того, вы же сами можете регулировать степень запеченности, больше или меньше подержав кабачки в духовке.
Голос против
Танюш,а можно свежий тимьян сухим заменить?Если да,то сколько его надо класть,так же как свежего?
Голос за
Голос против
Да, можно готовить с сухим. Его нужно примерно на треть меньше, чем свежего.
Голос против
Спасибки,будем пробовать 😉
Голос за
Голос против
а баклажаны так делают?
Голос за
Голос против
Да, делают.
Голос за
Голос против
вчера приготовила….вкусненько получилось….только быстро съели(
Голос за
Голос против
Вкусно получилось, а аромат какой…)) только лук зажарился больше, чем надо. В следующий раз не буду сильно мельчить его.
Голос за
Голос против
Очень вкусно получилось, тимьян придает очень классный аромат кабачкам, я даже положила его 2 чайные ложки. А лук резала полукольцами, получилось то, что надо. Спасибо.
Голос против
Спасибо за рецепт! Делала из 1 кг кабачка, увеличив все остальное. Вкуснятина такая, что съели за один ужин. Даже муж , который кабачки в принципе терпеть не может, поинтересовался, кто таким замечательным рецептом поделился. Спасибо, Татьяна! Вы умница!
Голос против
класс, удобно и не запарно) поэксперементирую с подборкой овощей ^^
Голос за
Голос против
Хочу выразить огромную благодарность за этот рецепт, прямо-таки непомерную) Когда уже которую неделю сидишь на диете, а кулинарный опыт не так уж и велик, очень сложно разнообразить меню… Но с этим рецептом удалось! Я, правда, не придерживалась строго, а просто действовала на основе него: посмотрела, что неутилизированное лежит в холодильнике. К цуккини отлично вписались шампиньоны и брокколи, нарезанные такими же кусочками, плюс добавила где-то столовую ложку обычной вареной белой фасоли, для сытности. Чуть масла, приправа, ставлю в духовку… И моментально тако-о-о-ой аромат на кухне! А на вкус даже круче) Кайфую целый день)
Голос против
Очень вкусно получилось, уже второй день на обед себе готовлю!
Спасибо за рецепт!
Кабачки с дачи не должны пропадать!! ))
Голос за
Голос против
Татьяна, скажите: получится ли из большого (550г) цуккини? А из обычного желтого кабачка?
Голос за
Голос против
Да, получится. Только если кожа у кабачка жесткая, ее нужно счистить.
Голос против