По многочисленным просьбам снова открываю стол заказов. В прошлый раз это были рецепты к Новому году, на этот раз собираю заявки на любые блюда – хоть на праздничные, хоть на повседневные. Только у меня к вам одна просьба: прежде чем писать комментарий-заявку, воспользуйтесь, пожалуйста, поиском и проверьте, действительно ли желаемого рецепта в блоге нет.
Ссылка на этот пост будет перманентно висеть в самом верху страницы, рядом с кнопкой “В закладки!”.
Комментарии
Ох, я очень-очень хочу рецептов диетических, скажем так, гарниров! Почти в каждом вашем рецепте вторых блюд есть рекомендации, что лучше всего блюдо идет с картофельным пюре/рисом/макаронами, а мы это не едим совсем. В разделе гарниров тоже большинство рецептов с рисом или другими крупами. А тушеные/запеченные овощи уже поднадоели, хоть и очень вкусно. Хочется разнообразия с, например, стручковой фасолью, брокколи или цветной капустой) Только не зажаренных во фритюре или с беконом и сливками 20%) Я, наверное, чего-то нереального хочу 🙂
Голос за
Голос против
Таня, добрый день! Часто в METRO встречаю тесто Катаифи. Хотелось бы увидеть какое-нибудь блюдо из этого теста в Вашем исполнении. Заранее спасибо!
Голос за
Голос против
Укажите, пожалуйста, направление поиска этого теста! Где лежит?)) Ни разу не встречалось в МЕТРО, хотя давно хочу прикупить(((
Голос за
Голос против
У нас этого теста совсем нет в продаже, к сожалению. Если найду, то обязательно будут рецепты.
Голос за
Голос против
Анастасия, тесто катаифи , как и фило в Метро можно найти в хлебном отделе в холодильниках. Ищите среди слоеного и дрожжевого замороженного теста.
Голос за
Голос против
А у меня все просто – можно рецепт овощного бульона. Спасибо!
Голос за
Голос против
Сделаем.
Голос за
Голос против
Я бы очень хотела Хачапури делаю сама разные но хотелось бы в вашем исполнении.
Голос за
Голос против
Очень бы хотелось увидеть рецепт теста для печенек с предсказаниями. Пробовала готовить по рецепту из интернета не получилось совсем, а по вашим рецептам все всегда выходит отлично.
Голос против
Да-да! такие печеньки очень интересуют :))
Голос против
Пожалуйста,сациви и осетинские пироги
Голос за
Голос против
Еще забыла спросить,Татьяна,а Вы не разгадали рецепт печенья “орео”, желательно шоколадное?
Голос за
Голос против
Орео пока даже не пробовала разгадывать. Это всё равно будет не то, к сожалению 🙁
Голос за
Голос против
Ой,еще можно торт “Ленинградский”
Голос за
Голос против
Еще вспомнила, тортики “Сметанник” и “Санчо Пансо”,который с вишней внутри
Голос за
Голос против
Давно просила.. Теплый салат с печенью и фруктами.
Печень по вкусу будто вымочена в апельсиновом соке. И возможно в нём же – фрукты. Виноград. груша. яблоко? апельсин. И салатная зелень. Заправка та же фруктовая, может с маслом, не помню. Фрукты видимо слегка обжарены были.
Очень вкусно: пробовала в ресторане, сама повторила неудачно(
Голос за
Голос против
Это довольно сложная задача – угадать технологию и вкус салата по примерному описанию. Похожих рецептов я пока не встречала 🙁 Не могу обещать такой салат, к сожалению.
Голос за
Голос против
И я очень бы хотела хачапури по-аджарски!
Голос за
Голос против
Присоединяюсь.
Голос за
Голос против
Была бы очень благодарна за рецепт питьевого борща, суфле из арбуза и вобще поддерживаю блюда из доступных зимой овощей (моркови, свеклы, арбуза). К сожалению, в помидорах, перце, огурцах, кабачках в несезон витаминов не найдешь.
Голос за
Голос против
Под арбузом вы, наверное, подразумеваете тыкву? Если да, то с ней вполне прилично рецептов в блоге – можно посмотреть по соответствующему тегу.
Голос за
Голос против
Да, тыкву:) Пока не получается из нее суфле товарного вида:) А за поиск по тегам отдельное спасибо! Пользуюсь каждый день!
Голос за
Голос против
На всякий случай уточню про суфле. Вам нужно то, которое выпекается, на белках, или так называемое суфле на желатине?
Голос за
Голос против
Которое выпекается на белках. Вкус замечательный, но никак у меня не получится красиво.
Голос за
Голос против
Очень бы хотелось рецепт пирожных шоколадных макарон 🙂
Голос за
Голос против
Зачем-то купила рамекины в фиксе, и теперь не знаю чего бы в них состряпать…
На ум приходят сладкие блюда суфлешного плана, но у нас напряг со сливками и т.п. А хочется блюда (порционного) чтобы угодить своим… Может из фарша…Только без картошки
Жду не банальной идеи с прицелом на семью (свою избалованную) и не только свою
Спасибо заранее
Голос за
Голос против
В рамекинах у меня довольно много блюд в блоге – и несладких в том числе.
Голос за
Голос против
а мне хотелось бы увидеть рецепт сытного несладкого пирога (не киш). например одна основа, а к ней несколько вариантов начинок (с рисом, картошкой, рыбой и др). спасибо
Голос за
Голос против
Вы про дрожжевую основу?
Голос за
Голос против
Анастасия (Январь 11, 2016, 20:11)
Укажите, пожалуйста, направление поиска этого теста! Где лежит?)) Ни разу не встречалось в МЕТРО, хотя давно хочу прикупить(((
Анастасия, в отделе где лежит хлеб есть морозильные стенные витрины. Там лежат всякие замороженные штрудели, чизкейки и прочие кондитерские полуфабрикаты. Так вот там Вы и можете найти это тесто. Оно всегда лежит рядышком с тестом Фило. Вот)))
Голос за
Голос против
Тань, а я за простые супы. Имею в виду не мудреные и изысканные (т.к. среди моих много консерваторов), а обычные, но новые. Вот например до сих пор все фанатеем от твоего колбасного супа, грибного супа с перловой крупой, томатного с фаршем и в таком духе.
Голос за
Голос против
Рыбный пирог, сациви именно в Вашем исполнении, Татьяна. Рыбный пирог может быть и с начинкой и закрытый, надеюсь, понятно написала. Спасибо.
Голос за
Голос против
Хотелось бы ромовую бабу и пирогов осетинских!
Голос за
Голос против
Вот яростно плюсую осетинским пирогам!!!
Голос за
Голос против
Да, осетинские пироги!
Голос за
Голос против
Да, да хачапури и по аджарски и по осетински, имеритински и по какому там еще есть..
Голос за
Голос против
Голосую за ромовую бабу!
Голос за
Голос против
+ к ромбабе!!
Голос за
Голос против
Точно! Танюша, ты давно обещала ромбабу ))))))). поооомню 😉
Голос за
Голос против
и я за ромовую бабу))
Голос за
Голос против
Ещё хотелось бы пирожные буше)
Голос за
Голос против
Голосую за Буше!!!!!
Голос за
Голос против
Давно охота в вашем исполнении чизкейк Тыквенный! Очень они к вам хороши!!!
Голос за
Голос против
Всеми руками за сациви! Давно жду и надеюсь)
Голос за
Голос против
и я хочу хачапури по-аджарски!+1000000 🙂
и еще тыквенный супчик (с кокосовым молоком)
Голос за
Голос против
Вот этот http://www.vkusnyblog.ru/smak/21011? 🙂
Голос за
Голос против
Я была бы благодарна за пару рецептов традиционных, не азиатских рыбных супов. И вообще за любые супы, которые хранятся, чтоб на можно было на пару дней вперед сварить.
Еще у нас как-то делали пирог с рыбными консервами, на жидком тесте. Но оно делалось на основе майонеза. Хотелось бы какую-то вкусную альтернативу. Спасибо!
Голос за
Голос против
а я бы хотела банош
полюбила закарпатскую кухню)
Голос за
Голос против
Поддерживаю блюда с брокколи!! И очень хочу пасту, про которую писала в новогоднем столе заказов, со сливочным песто, пластинками из кабачков, вялеными томатами и курицей!
Голос за
Голос против
Поддерживаю!!!)))
Голос за
Голос против
Татьяна, а подскажите, что можно сделать с красным СЛАДКИМ вином? Осталось после гостей полбутылки, сами мы вино не пьем, вот думаю, что же с ним сделать. Мясо ведь в сухом тушат, а сладкое куда-нибудь можно употребить?
Голос за
Голос против
Его можно в небольших количествах для вкуса и аромата в те же блюда, куда и сухое, добавлять 😉
Голос за
Голос против
Полностью залейте им целые груши, положите гвоздики, корицы,немного сахара и запекайте около часа в духовке. Есть полностью остывшими с жирными сливками, сметаной, мороженым. Это итальянский рецепт, называется Pere al vino rosso. Очень вкусно.
Голос за
Голос против
Спасибо! Обязательно попробую и то, и другое )
Голос за
Голос против
я бы хотела рецепт суфлейного торта на агаре, но не птичьего молока. а какого-нибудь ягодного.
Голос за
Голос против
Поддерживаю!
Голос за
Голос против
И мне такой очень хочется!!!:))
Голос за
Голос против
Буду очень благодарна за рецепты “Печень по-берлински” и “Черный колумбийский торт”.
Голос за
Голос против
УРААА!)))
Заказываю!))):
1)Морковный торт!!Искала у вас и не нашла,если он под другим названием,-извините)
2)Канелони!
3)Шанежки/шаньги..Свекр давно просит а что это такое я так и не поняла..в просторах интернета так много вариантов,что я и теряюсь
Спасибо.
Голос за
Голос против
Алёна, позвольте вам помочь, морковный торт у Татьяны здесь ищется по названию “морковный пирог”, вот он:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18071
Голос за
Голос против
Морковный пирог http://www.vkusnyblog.ru/smak/18071
Голос за
Голос против
Я думаю, вы про такой морковный торт http://www.vkusnyblog.ru/smak/18071 🙂
Голос за
Голос против
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18071 Морковный пирог
Голос за
Голос против
Спасибо большое!
Голос за
Голос против
И каннеллони здесь есть http://www.vkusnyblog.ru/smak/1027 ))
Голос за
Голос против
БАНАНОВЫЙ МУСС очень, Танечка, хочется! 🙂
Голос за
Голос против
Я бы хотела рецепт каннеллони с рикоттой и шпинатом!
Голос за
Голос против
А я очень прошу рецепт сырного печенья “К полднику” такое как на Слодыче в упаковках.
Голос за
Голос против
Точно,а то Вы про него писали,а вот ,например,в наших краях такого печенья нет, но раз Вы его любите,то значит очень вкусное.
Голос за
Голос против
Я присоединяюсь ко многим просьбам: Хачапури, тесто Катаифи, не сладкие пироги с тестом фило, и так не сладкие пироги, которые легко готовятся (заливные), блюда из тофу, тушеные овощи.
Спасибо за ваши рецепты.
Пользуюсь толко вашим cайтом. 🙂
Голос за
Голос против
Очень хотелось бы азу по-татарски в вашем исполнении (с солеными огурцами, из говядины)
И каких-нибудь блюд с квашеной капустой-мясо, супы. Может что-то из немецкой кухни
И еще очень бы хотелось пост про домашние полуфабрикаты! Как облегчить жизнь много работающим любительницам готовить:) что можно заморозить, что законсервировать, а потом раз – 30-40 минут и волшебная вкуснятина на столе:))
Голос за
Голос против
Очень хочется простых блюд из доступных зимой ингредиентов: овощей-круп. Выпечки несладкой. Запеканок – сырных или рисовых. Спасибо вам большое! Очень много готовлю по вашему блогу. До что там много, почти все из незнакомого и готовлю)))
Голос за
Голос против
Здравствуйте! Можно рецептов с вялеными помидорами?
Голос за
Голос против
Эти вы все видели? http://www.vkusnyblog.ru/ingredients/vyalenye-tomaty
Голос за
Голос против
Спасибо. На помидоры только два рецепта выдало, про томаты не подумала :). А можно выпечку с ними?
Голос за
Голос против
Татьяна, добрый день. Мне очень нравится Ваш сайт. Очень бы хотелось увидеть простое обыденное блюдо – рисовую запеканку с говяжьим фаршем. Чем дополнить, какие специи использовать, в чем запекать, как подавать? Спасибо за новогодние меню.
Голос за
Голос против
И правда хотелось бы больше рецептов с крупами: перловка, гречка, полба, киноа.
Блюда из чечевицы разных сортов.
А также побольше выпечки без пшеничной муки.
Голос за
Голос против
Танечка, плюсую блюдам из круп! И добавляю к вышеуказанному списку ещё пшено и кукурузную крупу 🙂
Голос за
Голос против
Добрый день,
Если возможно, то какой-ть интересный рецепт дорады, запечённой в соли. Спасибо!
Голос за
Голос против
С новогодней подборкой вы просто сделали эти праздники восхитительными! А возможно ли еще рубрику или что-то типа “фуршетные блюда”.. Не банальные бутерброды и тарталетки
Голос за
Голос против
Всё, что есть фуршетного – в рубрике “Закуски”. Отдельной рубрики под них я пока не планирую.
Голос за
Голос против
Осетинский пирог – тонкий и непременно именно с бурачной ботвой, я уже просто из сил выбилась, не получается((( или толстый или мокрый выходит. Мне нужна поддержка с воздуха)) Самые крутые пироги делала мама моей подруги, которая никогда ногой не была в Осетии – тонкие, легкие, сочные, совершенно прекрасные, круче, чем мне удалось найти в самой Осетии. И никак не могу повторить.
Голос за
Голос против
Пожалуйста “Ромовые бабы “
Голос за
Голос против
Мне кажется,что Вы можете все, а можно конфетки”птичье молоко”
Голос за
Голос против
Я делала конфеты по Таниным рецептам птичьего молока. Это очень просто. Я даже черно-белые сделала. Залила так же суфле в разъемные формы по 1 см высоты суфле. они застыли, накинула один круг на другой, рюмкой вырезала круги. А потом обмакивала в растопленный шоколад.
Голос за
Голос против
Танечка, напоминаю о своей просьбе – научите разделывать целого лосося. Читала в комментариях к ГРАВЛАКСУ, кажется, что вы это делаете мастерски )))
Голос за
Голос против
Ой,забыла,мне сегодня с Али-экспресса насадки для набивки колбас наконец-то пришли, если возможно,то какие-нибудь варианты с колбасками.( я про кровяную и картофельную знаю,что на сайте есть)
Голос за
Голос против
Не стесняйтесь пользоваться поиском:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/22398
http://www.vkusnyblog.ru/smak/20344
http://www.vkusnyblog.ru/smak/20290
Голос за
Голос против
Вот я -голова,два уха, спасибо огромное. Я ,честно, в поисковике набирала “колбаса”, выходила “кровяная” и “картофельная”. Ну все , буду учится делать. Еще раз спасибо Вам за Ваш труд.
Голос за
Голос против
Гуля, вы не могли бы дать ссылку, я найти не могу что-то сама найти(( Спасибо!
Голос за
Голос против
Таня, печенек бы побольше всяких, быстрых и вкусных. Пирогов не сладких, несложных. Хачапури, осетинские пироги… , еще тортиков
Голос за
Голос против
Таня, вот Вам еще одна моя просьба: малазийский суп лакса! И еще, можно на “ты”?
Голос за
Голос против
По лаксе изучу информацию.
На “ты” можно 🙂
Голос за
Голос против
интересно было бы увидеть Баноффи в вашем исполнении
Голос за
Голос против
Пожалуйста, рецепт молдавской плачинды. Их делала моя бабушка и жарила на сковородке. С луком-пореем и яйцами, с тыквой, картошкой, яблоками. Получалась восьмиугольная лепешка с дыркой посередине. Вкуснотища… По вкусному блогу научились делать штрудели как во Львове и я вспомнила, что тесто на плачинды у бабушки было такое же тонкое и прозрачное, как калька. Только почему-то молдавские лепешки у меня не получаются.
Голос за
Голос против
И я поддержу Вашу просьбу о молдавской плачинде. Прабабушка-молдаванка готовила,с дырочкой посередине, особенно с тыквой была вкусная. Хочется вспомнить вкус детства! Таня, заранее спасибо!
Голос за
Голос против
У меня старенькая бабушка наполовину молдаванка, плачинды мне пекла в детстве, могу у нее рецепт спросить и выложить, если Таня не против)
Голос за
Голос против
Янина, вы можете прислать рецепт мне, я с удовольствием его приготовлю и отсниму 🙂 И поделюсь в блоге в лучшем виде 🙂
Голос против